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Estas son las 16 bebidas por las que un barman te juzgará en secreto si se las pides

The author, Emma Witman, said there are certain drinks bartenders will judge customers for ordering.
La autora, emma Witman dice que hay una serie de bebidas por las que los barman te juzgarán si las pides. Emma Witman
  • Existen una serie de bebidas por las que los barman te juzgarán en secreto si las pides. 
  • Te la prepararán encantados, pero por dentro estarán entornando los ojos. 
  • Aquí tienes las 16 bebidas que debes pensarte dos veces antes de pedirlas. 
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Los bares están llenos de gente que quiere quedar bien. Igual tratas de impresionar a tu pandilla, puede que estés tratando de encandilar a alguien en tu primera cita o simplemente quieres parecer alguien cool ante mi, tu barman

¿Y por qué no? Somos gente moderna. Estamos para servir y hacemos un montón de cosas que la mayoría de la gente no podría hacer

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No es una sorpresa encontrarse a alguno que trata de impresionarnos, o al menos no decepcionarnos, cuando llega el momento de ponerse delante de nosotros y pedirnos una bebida.

No importa qué nos pidas, siempre lo haremos con una sonrisa. Sin embargo, existen ciertas bebidas con las que te juzgaremos en silencio si nos pides

Un Martini Sucio con una bebida espirituosa superior

You order a filthy martini with a top-shelf spirit

Con algunas excepciones, como cuando el cocktail es miuy espirituoso, los cocteleros siempre optamos por escoger una del estante inferior, es decir, espirituosos que están "bien". ¿Por qué vamos a desperdiciar uno muy bueno del estante superior?

"Si te ofreciese una cata a ciegas de dos Martinis sucios, uno con Grey Goose y el otro con Vodka, dudo que supieses decirme cuál es cuál. No vas a notar la diferencia". 

Muchos barmans te juzgarán si haces este pedido, especialmente cuando les pides la aceituna. 

"Personalmente no me molesta, excepo si estropea un buen vodka o una buena ginebra que pueden tomarse solas". 

Realmente, pedir cualquier bebida premium y mezclarla es un poco tonto

Actually, requesting an uppermost echelon spirit in any mixed drink is kind of silly
Getty Images

El mismo principio se aplica con cualquier mezcla. Incluso si se trata de un cocktail muy refinado como el Old Fashioned. 

"Lo prepararé, pero me dolerá por dentro añadirle el toque amargo y el azucar al cóctel de 25 dólares que acabas de pedirme". 

Juzgamos a cualquier grupo que pide exactamente lo mismo

We judge when large groups all order the same thing
Shutterstock

No seas cuadriculado, vive un poco. Que lleves una camiseta de despedida de soltero con tus amigos no quiere decir que tengáis que pedir lo mismo. 

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Pides un Martini mezclado

You ask for your martini shaken
United Artists

Por favor, a menos que sea un Vesper, tranquilo James Bond.

Pista: Hay una razón por la que los Martinis se agitan y no tiene nada que ver con lo "hombre" que seas. Mezclar los ingredientes ayuda a que se diluyan, interactuen entre ellos y se perciban en la bebida. 

Pides un Long Island Iced Tie cuando estás en un sitio de lujo

You order an LIT when you're somewhere fancy

Mira donde estás.

Digamos, por ejemplo, que no hay cacahuetes en el suelo, la luz es buena y el barman tiene corbata, traje o blusa. No pidas un Long Island Iced Tie o alguna bebida parecida. Estos cócteles están preparados para emborracharte lo más rápido posible y su gusto es... malo

Deja que el barman eliga un cocktail refinado que te permitirá emborracharte con una bebida exquisita. 

Cuando tengas que servirlo al cliente, intenta disfrutar de la blasfemia.

Y cuando estás en un antro pides una bebida de alta gama

Camarero preparando un producto
AP Images

No preguntes al barman si tiene un Margarita en un antro. Quedarás como alguien muy pretencioso y un poco tonto

Pides un ron con Coca-Cola Light

You order a rum and Diet Coke

Estás bebiendo alcohol. Tiene un montón de azúcar. 

Pides la cantidad de alcohol midiéndolo con los dedos

You order your drink in 'fingers'
Getty Images

Es muy habitual entre los barman que nos parezcan gracioso que los menores de 18 nos pidan la medida del acohol con los dedos tratando de ser más sofisticados. De esta manera se sabe cuánto alcohol quieres. Si pides algo de esta manera, te pediré el DNI. En serio.

Pides una bebida simple de una manera complicada

You order a complex drink whose substitutions make it a basic drink
Getty Images

Cuando la gente quiere tratar de parecer menos simple, pide los cócteles de una manera complicada cuando realmente lo único que quieren es un vodka con limón. Por favor, si quieres un vodka con limón no lo compliques. Pídelo tal cual.

Le quieres poner clara de huevo a tu copa

You arbitrarily add egg white to your drink
Getty Images

Algunas bebidas llevan la clara de huevo. Un gintonic no es uno de ellos.

Me pides que haga "lo que yo quiera"

Dos amigos en la barra de un bar
Reuters/Bernadett Szabo

Los barman odiamos esto. No lo hagas, ten claro lo que quieres. O al menos ten un poco de decisión cuando te pregunto algo sobre la bebida. 

Cuando la gente insiste en que les ponga "lo que yo quiera", no voy a poder ayudarles a que encuentren su bebida perfecta. Necesito cierta colaboración

Pides una marca conocida, pero descartas mis sugerencias por una mejor aunque menos conocida

You order a well-known brand, but dismiss my suggestions for a better, lesser-known one
Craig Barritt/Getty Images for Johnny Walker

Parte de nuestro trabajo es saber diferenciar entre lo bueno y lo que únicamente tiene marca. 

Por ese motivo, cuando alguien desprecia una de mis sugerencias que probablemente le habría ahorrado dinero y mejorado la copa, le juzgo en silencio. 

Pides vino con hielo

You order ice in your wine
David Paul Morris/Getty Images

Digo esto como alguien que lo hace ocasionalmente, pero en un vino de tres euros y con un poco de vergüenza. 

Pides un Tito's con vodka

You order 'Tito's with vodka'
Colin Young-Wolff

Es un tipo de vodka. Siempre me sorprende cuando alguien lo pide.

Pides adornos extraños

You request an obscure garnish
Getty Images

Mucha gente tiene cosas muy raras con los adornos y algunos pretenden que el barman sea como el que te pone los sandwiches en el Subway.

Me encontré un caso en el que un cliente me pidió la bebida "con solo una cereza". Otro tópico muy común es el de pedir cerezas Luxardo. Cada una de ellas cuesta 0,33 céntimos.

Pides una bebida de la carta, pero quieres que te cambien el vodka

You request a menu drink, but ask to substitute vodka
Matt Winkelmeyer/Getty Images for Grey Goose

No hagas esto. No me hagas explicarte la gran diferencia entre un whiskey y un vodka y porque si lo sustituyes no va a ser lo mismo. De todas formas está bien. Es tu vida: pide lo que tú quieras.

Simplemente ten esto claro: te estaremos juzgando.

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