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Los 25 mejores restaurantes de alta cocina del mundo, según los viajeros

7. TRB Hutong, Beijing, China
TRB Hutong TripAdvisor
  • TripAdvisor ha revelado los 25 mejores restaurantes de alta cocina del mundo para 2018.
  • La clasificación ha sido creada por un algoritmo que ha evaluado tanto la calidad como la cantidad de comentarios en la web de viajes.
  • El mejor restaurante de este año es Au Crocodile en Estrasburgo, Francia.
  • España sale bien parada, con tres restaurantes en la lista, dos de ellos entre los primeros puestos.

Los mejores restaurantes de alta cocina del mundo para 2018 se han revelado en un nuevo ranking determinado por los viajeros.

El ganador de este año en los Travelers 'Choice Awards, administrado por TripAdvisor, ha sido Au Crocodile en Estrasburgo, Francia, en una clasificación en la que España logra situar hasta tres restaurantes.

El ranking se basa en los millones de comentarios y opiniones compartidos por los usuarios de TripAdvisor.Los restaurantes se midieron utilizando un algoritmo que tuvo en cuenta tanto la cantidad como la calidad de las reseñas de restaurantes de todo el mundo, reunidas durante un período de 12 meses.

Leer más: Esta es la diferencia entre los restaurantes de una, dos y tres estrellas Michelin

Desplázate hacia abajo para ver los 25 mejores restaurantes de alta cocina en 2018, según los viajeros, clasificados en orden ascendente.

25. Restaurnate Daniel, en Nueva York, EE.UU.

25. Daniel, New York City, USA
TripAdvisory

24. Europea, Montreal, Canadá

24. Europea, Montreal, Canada
Europea TripAdvisor

23. Tin Lung Heen, Hong Kong, China

23. Tin Lung Heen, Hong Kong, China
Tin Lung Heen TripAdvisor

22. Da Vittorio, Brusaporto, Italia

22. Da Vittorio, Brusaporto, Italy
Da Vittorio TripAdvisor

21. i Latina, Buenos Aires, Argentina

21. i Latina, Buenos Aires, Argentina
i Latina TripAdvisor

20. Ciel Bleu Restaurant, Amsterdam, Países Bajos

20. Ciel Bleu Restaurant, Amsterdam, The Netherlands
Ciel Bleu Restaurant TripAdvisor

19. Azurmendi, Larrabetzu, España

19. Azurmendi, Larrabetzu, Spain
Azurmendi TripAdvisor

18. Epicure, París, Francia

18. Epicure, Paris, France
Epicure TripAdvisor

17. Ristorante Lido '84, Gardone Riviera, Italia

17. Ristorante Lido '84, Gardone Riviera, Italy
Ristorante Lido '84 TripAdvisor

16. Gabriel Kreuther, Nueva York, EE.UU.

16. Gabriel Kreuther, New York City, USA
Gabriel Kreuther TripAdvisor

15. Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Great Milton, Reino Unido

15. Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Great Milton, UK
Le Manoir aux Quat'Saisons TripAdvisor

14. Restaurant Christopher Coutanceau, La Rochelle, Francia

14. Restaurant Christopher Coutanceau, La Rochelle, France
Restaurant Christopher Coutanceau TripAdvisor

13. Indian Accent, Nueva Delhi, India

13. Indian Accent, New Delhi, India
Indian Accent TripAdvisor

12. Maido, Lima, Perú

12. Maido, Lima, Peru
Maido TripAdvisor

11. Adam's, Birmingham, Reino Unido

11. Adam's, Birmingham, UK
Adam's TripAdvisor

10. David's Kitchen, Chiang Mai, Tailandia

10. David's Kitchen, Chiang Mai, Thailand
David's Kitchen TripAdvisor

9. The Grove, Auckland Central, Nueva Zelanda

9. The Grove, Auckland Central, New Zealand
The Grove TripAdvisor

8. Ristorante Villa Crespi, Orta San Giulio, Italia

8. Ristorante Villa Crespi, Orta San Giulio, Italy
Ristorante Villa Crespi TripAdvisor

7. TRB Hutong, Pekín, China

7. TRB Hutong, Beijing, China
TRB Hutong TripAdvisor

6. La Colombe, Constantia, Sudáfrica

6. La Colombe, Constantia, South Africa
La Colombe TripAdvisor

5. Restaurante Benazuza, Cancún, México

5. Restaurante Benazuza, Cancun, Mexico
Restaurante Benazuza TripAdvisor

4. Restaurant Sat Bains, Nottingham, Reino Unido

4. Restaurant Sat Bains, Nottingham, UK
Restaurant Sat Bains TripAdvisor

3. El Celler de Can Roca, Girona, España

3. El Celler de Can Roca, Girona, Spain
El Celler de Can Roca TripAdvisor

2. Martin Berasategui, Lasarte, España

2. Martin Berasategui, Lasarte, Spain
Martin Berasategui TripAdvisor

1. Au Crocodile, Estrasburgo, Francia

1. Au Crocodile, Strasbourg, France
Au Crocodile TripAdvisor

Ubicado en la ciudad de Estrasburgo, el restaurante tiene una estrella Michelin bajo su chef, Franck Pelux. Los platos del menú incluyen filete de venado asado, remolacha y salsa de pimienta; perca pochada, mousse de patata y extracción de chucrut; y dorada en corteza de pan, apio, confitado y beurre blanc ahumada.

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