Los 50 platos de Estrella Michelín más baratos del mundo
Sin importar en qué parte del mundo vives, es fácil asumir que los restaurantes con estrella Michelin deben reservarse para solo para ocasiones especiales que merezcan el derroche, e incluso en esos casos, puede acabar con tus ahorros.
Sin embargo, esto ya no es así y hay algunas opciones asequibles si sabes dónde y cuándo ir.
La plataforma de reservas Traveloka ha investigado las 50 comidas con estrella Michelín más baratas del mundo y ha descubierto que hay opciones razonables en todo el planeta desde apenas 2,2 dólares (en torno a 1,9 euros).
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Para elaborar la lista, la plataforma ha utilizado el sitio web oficial de Michelin de cada país con presencia en la guía con el fin de encontrar los restaurantes más baratos de una y dos estrellas. Luego los clasificó según el precio de una comida individual, ya sea el plato principal más barato disponible en la carta o un menú fijo.
Según Traveloka, una comida en el restaurante más caro del mundo, Sublimation en Ibiza, costaría lo mismo que la suma del precio de una comida en todos los 50 restaurantes de esta lista.
Más abajo puedes encontrar los 50 restaurantes con estrellas Michelin más asequibles del planeta, clasificados por el precio del plato a la carta o del menú más económico, en orden de más caro a más barato.
Nota: Todas las opciones de comida y los precios locales están actualizados hasta junio de 2018, mientras que todos los tipos de cambio lo están hasta agosto de 2018.
#50—Dill, Reykjavík (Islandia): 94,2 euros
El plato más caro de la lista es el del restaurante islandés Dill, y es un menú cerrado de 11.900 coronas islandesas (unos 94,27 euros).
#49—Galt, Oslo (Noruega): 89,4 euros
Este menú cerrado es de alta gama, pero en la ciudad de Oslo, 865 coronas noruegas (en torno a 89,4 euros) es lo mejor que vas a encontrar en un restaurante de estrella Michelin.
#48—Mathias Dahlgren-Matbaren, Estocolmo (Suecia): 75,3 euros
Un moderno plato nórdico a la carta en este restaurante de Estocolmo te costará 795 coronas suecas o 75,3 euros.
#47—Pelegrini, Šibenik (Croacia): 58,4 euros
Un menú cerrado en este moderno restaurante croata por 440 kunas croatas (unos 58,4 euros).
#46—Søllerød Kro, Copenhague (Dinamarca): 52,3 euros
Este restaurante moderno puede estar situado en la parte más cara de la lista, pero 395 coronas danesas (alrededor de 52,3 euros al cambio) por un menú cerrado de un restaurante con estrella Michelin es un buen precio.
#45—Grön, Helsinki (Finlandia): 52 euros
Si te encuentras en Helsinki, esté menú finlandés te costará 52 euros.
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#44—La Bottega, Ginebra (Suiza): 50,1 euros
Este menú italiano se ofrece por 58 francos suizos o 50,1 euros.
#43—La Cabra, Madrid: 50 euros
Para cenar a la carta, los platos cuestan a partir de unos 50 euros.
#42—Mesa, Zurich (Suiza): 45 euros
La ciudad puede ser cara, pero el menú cerrado de Mesa, por 52 francos suizos o 45 euros, no está nada mal.
#41—Pertinence, Paris (Francia): 45 euros
La próxima vez que vayas a París, puedes probar un menú de mediodía con estrella Michelin por unos 45 euros.
#39–La Gaichel, Eischen (Luxemburgo): 39 euros
El menú cerrado de mediodía, que ofrece cocina tradicional francesa, cuesta unos 39 euros.
Nota: Aunque La Gaichel tenía una estrella Michelin durante la investigación para este artículo, ha perdido esta distinción desde entonces.
#39–Sinne, Amsterdam (Países Bajos): 39 euros
Para encontrar la opción más barata, elige el menú de mediodía de 39 euros.
#38–Tian, Viena (Austria): 37 euros
En el único restaurante vegetariano de la lista, el menú de mediodía cuesta 37 euros.
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#37—Mee, Rio de Janeiro (Brasil): 36,25 euros
Atrévete con un moderno plato brasileño a la carta por 160 reales o 36,25 euros.
#36–Le Pilori, Écaussinnes (Bélgica): 36 euros
El menú francés en Le Pilori te saldrá por 36 euros.
#34–Premiere, Atenas (Grecia): 35 euros
Por 35 euros, podrás elegir un plato del menú a la carta de Premiere.
#34–Greenhouse, Dublín (Irlanda): 35 euros
Paga 35 euros por el menú de mediodía y descubre parte de la cocina moderna irlandesa.
#33–Atelier Amaro, Varsovia (Polonia): 33,4 euros
El trigésimo tercer plato más barato de la lista, el menú de mediodía del moderno Atelier Amaro, cuesta 145 złotys polacos o 33,4 euros.
#32–Alma, Lisboa (Portugal): 33 euros
Elige a la carta en este moderno restaurante portugués y pagarás desde 33 euros.
#31–La Riva, Lai (Suiza): 27,7 euros
32 francos suizos (unos 27,7 euros) cuesta el menú de mediodía en La Riva.
#30–Stazione di Posta, Roma (Italia): 28 euros
En una ciudad como Roma, un plato de estrella Michelin por 28 euros es toda una ganga.
#29–La Vara, Nueva york (EE.UU.): 27,55 euros
Paga precios de gama media por los platos españoles a la carta en un restaurante con estrella Michelin como La Vara.
#28–Strandlodge, Winterswijk (Países Bajos): 27,5 euros
Prueba un moderno menú internacional de mediodía por 27,5 euros.
#25–Cookies Cream, Berlín (Alemania): 25 euros
El nombre es gracioso y los precios también, con platos a la carta desde 25 euros.
#25–Antiqvvm, Porto (Portugal): 25 euros
El moderno menú portugués de mediodía en Antiqvvm se ofrece por unos 25 euros muy razonables.
#25-Florian Maison, San Paolo d'Argon (Italia): 25 euros
Se ofrece cocina mediterránea con estrella Michelin desde 25 euros si eliges el menú cerrado en Florian Maison.
#24–Costes Downtown, Budapest (Hungría): 24,2 euros
Paga 7.900 forints húngaros o 24,2 euros por el menú de mediodía de Costes Downtown.
23. Field, Praga (República Checa): 24 euros
Los modernos platos nórdicos a la carta cuestan desde 620 korunas checas (unos 24 euros al cambio).
#22–The Ninth, Londres (Reino Unido): 23 euros
Sorprendentemente, puedes permitirte un menú de mediodía en el restaurante mediterráneo The Ninth, en el centro de Londres, por apenas 21 libras esterlinas o 23 euros.
#20–Band of Bohemia, Chicago (EE.UU.): 22,4 euros
La cocina americana cuesta desde 26 dólares estadounidenses (22,4 euros) cuando pides a la carta.
#20–Tail Up Goat, Washington DC (EE.UU.): 22,4 euros
Un plato del menú a la carta, que incluye platos modernos e internacionales, te saldrá por 26 dólares estadounidenses o 22,4 euros.
#19–Esquina Mocoto, São Paulo (Brasil): 21 euros
Paga 93 reales (o en torno a 21 euros) por un plato a la carta en este restaurante brasileño.
#16–Bistro Racine, Braine-Le-Château (Bélgica): 20 euros
Disfruta de un moderno menú belga por 20 euros.
#16–Vintage 1997, Turín (Italia): 20 euros
El estilo italiano moderno toma forma en este restaurante turinés con un menú de mediodía de 20 euros.
#16–Le Pousse-Pied, La Tranche sur Mer (Francia): 20 euros
Un menú cerrado francés no tiene por qué costar un ojo de la cara, en Le Pousse-Pied cuesta solo 20 euros.
#14–Fritz's Frau Franzi, Dusseldorf (Alemania): 19,5 euros
Disfruta de platos modernos e internacionales en este menú de mediodía de 19,5 euros.
#14–Tuju, São Paolo, (Brasil): 19,5 euros
Platos brasileños como el que aparece encima forman parte del menú de mediodía de Tuju, que sale por 85 reales brasileños o 19,5 euros.
#13–Ten-you, Kyoto (Japón): 18,4 euros
Un menú japonés de mediodía te costará 2.376 yenes (unos 18,4 euros) en Ten-you.
#12–The Coach, Marlow (Reino Unido): 18,2 euros
Este moderno espacio británico sirve opciones a la carta desde 16,5 libras esterlinas o 18,2 euros.
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#11–King, Macao: 16 euros
Pide un plato cantonés a la carta desde 150 patacas macaenses o 16 euros.
#10–Al's Place, San Francisco (EE.UU.): 15,5 euros
Los platos a la carta en este desenfadado restaurante americano se ofrecen desde 18 dólares estadounidenses o 15,5 euros.
#9–L'Antic Moli, El Castell (Tarragona): 14,5 euros
Este moderno menú español de mediodía cuesta sólo 14,5 euros.
#8–Lao Zheng Xing, Shanghai (China): 12,5 euros
Puedes encontrar un plato a la carta desde 100 yuanes chinos o 12,5 euros.
#7–Three Coins, Taipei (Taiwán): 11,2 euros
Los platos cantoneses a la carta cuestan desde 400 nuevos dólares taiwaneses o 11,2 euros.
#6–Ginza Ibuki, Tokio (Japón): 10,9 euros
El menú japonés de mediodía en Ginza Ibuki solo te costará 1.404 yenes (unos 10,9 euros).
#5–Jay Fai, Bangkok (Tailandia): 10,6 euros
Un plato thai a la carta cuesta desde 400 bahts tailandeses o 10,6 euros.
#4–Chugokusai S.Sawada, Osaka (Japón): 8,3 euros
Pide un menú de mediodía con estrella Michelin por 1.080 yenes japoneses (en torno a 8,3 euros).
#3–Hamo, Seúl (Corea del Sur): 6,1 euros
Un plato a la carta en este restaurante coreano se puede pedir desde 8.000 wones surcoreanos o 6,1 euros.
#2–Tim Ho Wan, Hong Kong: 3,2 euros
Elige un plato del menú a la carta en este restaurante de dim sum y tu comida costará a partir de 30 dólares de Hong Kong o 3,2 euros.
1. Liao Fan Hong Kong, Singapur: 1,85 euros
Si pides en este puesto callejero de Singapur, el arroz o los noodles de pollo con salsa de soja cuestan 3 dólares de Singapur (en torno a 1,85 euros), convirtiéndolo en el plato con estrella Michelin más barato del mundo.
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