Los alimentos y las bebidas que más te hinchan la barriga (y determinados hábitos que deberías eliminar)

Mujer con barriga hinchada y dolor de cabeza

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Terminas de comer y sientes que la ropa está más ajustada, que el vientre te aprieta, que se te ha inflamado el estómago. Algunas personas, incluso, lo comparan con estar de embarazo, tanto hombres mayores como mujeres jóvenes. ¿Por qué se te hincha la barriga?

En principio, no hay motivo de preocupación. Se trata de algo denominado distensión abdominal, una situación que puede darse con bastante frecuencia y que suele estar más relacionada con la comida que con un problema de salud severo.

El estómago es capaz de "almacenar" una gran cantidad de comida hasta que pasa al duodeno (parte del intestino delgado), por lo que "es normal sentir el abdomen hinchado después de comer, máxime después de una comida copiosa", explica el doctor Diego Sánchez, especialista en aparato digestivo, director médico y fundador de IDI-Instituto Digestivo.

"La hinchazón o distensión abdominal con frecuencia es provocada por comer en exceso más que por una enfermedad grave", recoge en la misma línea MedlinePlus, la biblioteca médica más grande del mundo.

¿Por qué se te hincha el estómago? Posibles causas explicadas por un especialista en aparato digestivo

Entre otras de las causas que explican por qué se hincha la barriga se encuentran:

  • Deglución de aire (hábito nervioso por el que se traga mucho aire, que llega al estómago)
  • Acumulación de líquidos en el abdomen (posible signo de un problema grave de salud)
  • Trastornos intestinales crónicos, como el síndrome del intestino irritable
  • Quistes ováricos
  • Oclusión intestinal parcial
  • Embarazo
  • Síndrome premenstrual
  • Miomas uterinos
  • Aumento de peso
  • Alteración de la microbiota intestinal
  • Estrés, ansiedad o síndromes depresivos
  • Diabetes y otras enfermedades autoinmunes
  • Toma de determinados fármacos

Alimentos, bebidas y hábitos que más hinchan la barriga

Además de todas estas explicaciones, como se mencionaba antes, también puede producirse hinchazón abdominal tras comer, en cuyo caso puede estar relacionado con problemas con la digestión o alguna intolerancia alimentaria.

Así, pueden jugar un papel importante aspectos como la composición de la comida, la cantidad ingerida, no masticar bien y las alergias o intolerancias, por lo que hay ciertas costumbres como comer rápido o ingerir porciones grandes que deberían dejarse de lado, de la misma manera que existen algunos alimentos e infusiones que ayudan a desinflamar o deshinchar el vientre y reducir los gases intestinales.

 

Por el contrario, conviene evitar o reducir las siguientes bebidas y alimentos flatulentos, así como determinados hábitos, ya que pueden hinchar la barriga y provocar gases:

  • Bebidas carbonatadas, gaseosas o fermentadas (como refrescos con gas, kombucha o cerveza)
  • Chicle o goma de mascar
  • Caramelos
  • Alimentos ricos en fibra (como frutas y verduras): hay frutas que hinchan la barriga, como el tomate, el albaricoque, la ciruela, el plátano o las uvas pasas, pero se recomiendan otras como la piña, los higos, la papaya o el kiwi. Verduras como la coliflor, el brócoli o la cebolla también pueden provocar inflamación.
  • Cereales, harinas integrales, arroz, pan y derivados: la pasta es un ejemplo de alimento que hincha la barriga, ya que es rica en fibra. Se recomienda reducir su consumo si tu estómago se inflama con frecuencia.
  • Lácteos, como yogur, helado y queso fresco o curado
  • Fritos y rebozados
  • Grasas, como las presentes en frutos secos y mantequilla
  • Legumbres: son ejemplos los garbanzos y las lentejas, sobre todo si no se remojan previamente
  • Dulces y azúcares complejos, especialmente en caso de tener intolerancia alimentaria, cuyos casos más frecuentes se dan con la fructosa y la lactosa
  • Alimentos con gluten: pueden dañar el intestino delgado en las personas celiacas
  • Otros alimentos, como vinagre, especias o condimentos (pimienta, pimentón o guindilla, por ejemplo)
  • Ingerir mucho alcohol
  • Beber líquidos con pajita 
  • Tomar sorbos de la superficie de una bebida caliente
  • Comer deprisa, sin masticar bien y en grandes cantidades, o ingerir comidas pesadas

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Esta lista sirve como orientación de alimentos y bebidas que pueden contribuir a que se te hinche la barriga, pero al final depende de cada persona, de si tiene algún problema de intolerancia alimentaria, de si padece un trastorno del estado de ánimo o una enfermedad y de su microbiota intestinal.

En definitiva, se trata de cuidar la dieta en cantidad y calidad, evitar los excesos y los altibajos en la alimentación y conseguir el equilibrio, teniendo en cuenta un consumo calórico adecuado a las necesidades individuales y una composición balanceada en cuanto a los nutrientes, analiza el doctor Diego Sánchez.

El especialista en aparato digestivo recuerda que "la sensación de hinchazón puede durar muchas veces hasta horas después de haber comido".

Aun así, si el problema es recurrente o aparecen otros síntomas "de alarma" ?como pérdida de peso, dolor abdominal, alteración del hábito intestinal o sangrado en las heces? es conveniente consultar con un médico, concluye.

Fuentes: Business Insider España, MedlinePlus, The New York Times, ABC, El Confidencial

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