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Así está ayudando el chef José Andrés en las Bahamas tras el paso del huracán Dorian: ya ha repartido más de 10.000 comidas a los damnificados

José Andrés, fundador de World Kitchen Central.
José Andrés, fundador de World Kitchen Central, desde Bahamas. REUTERS/John Marc Nutt
  • Tras haberlo hecho en Puerto Rico tras el devastador huracán María, el reputado chef José Andrés ha viajado a Bahamas para ayudar en labores humanitarias y alimentarias en las Bahamas.
  • Ha activado a la organización sin ánimo de lucro que dirige, World Central Kitchen, para instalar y montar refugios y cocinas a lo largo del archipiélago.
  • Por el momento ha repartido más de 10.000 comidas, sobre todo "sándwiches ligeros pero repletos de calorías" y piezas de fruta.
  • Mientras José Andrés trabaja incansablemente desde las Bahamas, cientos de voluntarios de la ONG están a la espera con un dispositivo activado en Florida.
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El huracán Dorian devastó este martes el archipiélago de las Bahamas provocando siete muertos con vientos de hasta 300 kilómetros por hora. La tormenta de categoría 2 continúa avanzando hacia la costa este continental tras haber asolado el archipiélago centroamericano con vientos de hasta 300 kilómetros por hora.

Además de los fallecidos, Dorian ha provocado que el 60% de la isla de Gran Bahama acabase inundada, provocando estragos e importantes daños materiales y económicos.

Por este motivo, el chef español José Andrés se ha desplazado hasta las islas con su organización World Central Kitchen, una ONG que combate el hambre en situaciones de emergencia proveyendo de platos a los desplazados y necesitados.

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Llegó el 1 de septiembre, cuando el huracán todabía arreciaba el archipiélago. Desde allí, comenzó a transmitir y a pedir "rezos" por la población de las islas. Mientras el chef José Andrés trabaja desde allí, un equipo de cientos de miembros de la ONG ya están listos para trabajar una vez Dorian toque tierra en Florida.

El huracán Dorian ha causado estragos en varias islas de Bahamas

Así ha devastado el huracán las islas Abaco.
Así ha devastado el huracán las islas Abaco. Michelle Cove/Trans Island Airways/via REUTERS

El chef José Andrés se desplazó hasta el archipiélago donde comenzó a retransmitir a través de las redes sociales la situación de emergencia

Llegaron antes de que el desastre terminara para poder comenzar a coordinar la respuesta a la emergencia lo antes posible.

Cuando llegó, la tormenta continuaba arreciando las islas

Una imagen aérea de cómo el huracán Dorian ha destrozado un barrio de la isla de Gran Bahama.
Una imagen aérea de cómo el huracán Dorian ha destrozado un barrio de la isla de Gran Bahama. REUTERS/Joe Skipper

"Jamás habíamos visto algo así", relata a la PBS.

Quiso llegar antes para preparar una reacción inmediata: desde entonces el chef reparte sándwiches y comida caliente a los damnificados

Una mujer en una calle inundada en Bahamas por el huracán Dorian.
REUTERS/John Marc Nutt

"Son ligeros pero repletos de calorías", explica en una entrevista con la PBS.

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Donde más tarde llegó el huracán fue a las islas Ábaco, que es también donde más se hizo notar: hacia allí se dirige el chef

El español asegura haber repartido unas 10.000 comidas

Lo ha contado en una entrevista con la CNN.

Para ello cuenta con el apoyo de iglesias, hoteles, refugios e incluso domicilios particulares que abren sus puertas a la organización de José Andrés

En este mapa incluye los refugios y cocinas que ya hay instaladas en Bahamas.

En estos lugares, su equipo de World Central Kitchen prepara cocinas y empiezan a calentar y repartir comida

Barrios destrozados en Bahamas por el huracán Dorian.
REUTERS/Joe Skipper

Mientras el huracán llega al continente, 10.000 voluntarios de José Andrés aguardan ya con la ayuda necesaria

No es la primera vez que el chef reputado a nivel mundial actúa ante catástrofes así: ayudó en Puerto Rico tras el paso del huracán María

Afectados por el huracán María en Puerto Rico.
Afectados por el huracán María en Puerto Rico. REUTERS/Carlos Garcia Rawlins

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