Cerveza IPA: qué es y cuáles son las mejores que puedes comprar

Seguro que últimamente has oído hablar de las cervezas IPA, pero puede ser que no sepas muy bien qué son y en que se diferencian de las de toda la vida.

Además, también puede suscitarte curiosidad porque se llaman así.

Pues Business Insider te lo va a contar, además de dejarte varios ejemplos para que puedas comprar.

¿Qué son las cervezas IPA?

Una IPA es una cerveza de alta graduación alcohólica (5 a 7 grados) con un amargor y aroma más intensos de lo que son las que tomamos a menudo.

El nombre viene de India Paie Ale, un estilo cervecero que se caracteriza por tener una concentración de lúpulo.

Sus origines se remontan largas travesías de la Compañía Británica de las Islas Orientales que hacían entre Asia y Europa. Necesitaban una cerveza que aguantase el viaje y después de muchos intentos lo consiguieron aumentando precisamente la graduación y la cantidad de lúpulo. 

De todas formas, aunque su origen es claramente inglés, la primera vez que se usó el término IPA fue en Australia, en 1829, en un anuncio del periódico Sydney Gazette en el que decía que la East India Paie Ale era "la bebida del verano".

Estas son las 5 mejores cervezas 0,0 y sin alcohol que más se parecen a las auténticas cervezas

Cervezas IPA

Dicho esto, es el mejor momento para que sepas algunas de las que puedes comprar ahora mismo.

Existen cervezas IPA muy interesantes para comprar y que puedas probar ahora que se están poniendo de moda.

Mahou 5 Estrellas - Session IPA

Mahou Cinco Estrellas Session Indian Pale Ale en pack de 12 botellines de 33 centilitros y 4.5% de alcohol por 11,85 euros.

Es la primera Cinco Estrellas que no es una Lager, sino una Ale. Cerveza dorada, oscura, aromática, fresca y ligera, de espuma cremosa y consistente, con un sabor característico, moderado y fino.

Cruzcampo Andalucian IPA

Pack de 24 latas de 33 cl con un 5,4% de volumen de alcohol y 40 IBUS de amargor por 21,60 euros.

De color amarillo pajizo, cuerpo ligero y amargor tolerable medio-alto; aromatizada con lúpulos florales y frutales, siendo una cerveza balanceada en boca.

San Miguel Yakima Valley Cerveza American IPA

24 latas de 33 cl con volumen de alcohol de 6,1% a un precio de 25,96 euros.

Cerveza elaborada con lúpulos cultivados en el valle de yakima, una de las principales zonas de cultivo de Estados Unidos, de los que recibe sus característicos aromas especiados, afrutados y florales.

Ambar IPA

Caja de 12 botellines de 33 cl con un alcohol del 5,7% que cuesta 29,94 euros.

 Es una cerveza de cuerpo medio, color pálido y espuma densa, que contiene malta cebada, donde el lúpulo cobra una importancia primordial.

Alhambra Reserva Esencia Citra IPA

Pack de 12 botellines de 33 centilitros de Alhambra Reserva Esencia Citra IPA con 6,5% de alcohol por 17,33 euros.

Cerveza monovarietal, con lúpulo Citra que le aporta amargor y un aroma intenso a frutas cítricas y tropicales. Es un tipo de cerveza velada de color ámbar, con espuma cremosa y consistente. Destaca por un perfil lupulado y fresco, apreciable en intensidad y diverso en matices, predominando las notas de aceites esenciales, resinosas, cítricas y frutales.

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En pocos días ya podrás estar disfrutando de esta nueva cerveza.

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Ahora que ya sabes qué es la cerveza IPA, seguro que te come más la curiosidad de probarla.

No lo dudes y pide alguna de las que has podido ver en esta lista. Te van a gustar.