KFC lanza la primera hamburguesa de "pollo" frito vegano de su historia
- KFC ha creado una versión vegana de su famosa hamburguesa de pollo frito.
- La "Imposter Burger" está hecha de Quorn, un sustituto de la carne, y lleva las mismas especias de Receta Original, así como mayonesa vegana y lechuga, en un pan suave.
- Actualmente se está probando en algunas sucursales de la cadena en Reino Unido, y el test durará cuatro semanas.
- El lanzamiento se produce tras la llegada de alternativas vegetales a la carne en cadenas de comida rápida muy conocidas como Burger King e IKEA.
- Descubre otras historias en Business Insider España.
KFC ha decidido subirse al carro de los veganos y, así, ha lanzado su primera hamburguesa vegetariana de "pollo" frito.
La versión vegana de la hamburguesa Receta Original de la cadena de pollo frito, que han llamado Imposter Burger, estará hecha con un filete de Quorn "a medida", junto a las mismas especias de la Receta Original de la cadena.
El filete irá encima de lechuga iceberg y de una mayonesa vegana, emparedada en un panecillo suave y glaseado.
Un portavoz de KFC ha confirmado a INSIDER que la hamburguesa Imposter Burger tiene 450 calorías, prácticamente las mismas que la de pollo (real), que tiene unas 475 calorías.
La hamburguesa también contendrá proteínas, 18,8 gramos. Es menos de los 29,7 gramos de su equivalente en pollo, pero es también una cantidad decente para una hamburguesa vegetariana.
La hamburguesa es una primicia mundial para la cadena de comida rápida estadounidense y actualmente sólo estará disponible en algunos locales seleccionados por KFC en Reino Unido para una prueba de cuatro semanas.
Leer más: Cómo montar un restaurante (y cerrarlo) en un mes, según una startup que los monta todo el rato
La Imposter costará 2,99 libras (unos 3,36 euros) o 3,49 libras (3,93 euros) con una bebida, en forma de wrap y con una bebida costará 3,99 libras (4,49 euros), y como ensalada con una bebida costará 3,79 libras (4,26 dólares).
Estará disponible a partir del 17 de junio en los siguientes locales de KFC en Bristol, Londres y Midlands:
- Bristol - Fishponds
- Bristol Bradley Stoke
- Bristol - Winterstoke Road
- Bristol - Eastgate Retail Park
- Bristol - Avonmeads Retail Park
- Bristol - Shield Retail Park
- Bristol - Keynsham
- Bristol - Hengrove Leisure Park
- Bristol - The Venue Cribbs Causeway
- Birmingham - Great Bridge Retail Pk
- Bloxwich - Leamore Lane
- Cannock - Orbital Retail Park
- Tamworth - Ventura Retail Park
- Tyburn - Kingsbury Road
- Walsall - Junction 10 M6 Services
- Walsall - Park Street
- Dudley - Merry Hill Food Court
- Stourbridge - St Johns Road
- Dudley - Merry Hill Drive Thru
- London - Gloucester Road
El lanzamiento llega poco después de que otras cadenas de comida rápida hayan implantado alternativas veganas: Burger King ahora tiene la Impossible Whopper, Greggs ha lanzado un wrap (o roll) de salchicha vegetariana e IKEA está trabajando en una versión vegetal de sus míticas albóndigas.
Y la tendencia hacia las alternativas de la carne creadas en laboratorio no muestra signos de desaceleración. De hecho, un informe reciente afirmaba que para el año 2040, el 60% de la "carne" que consumimos no procederá de animales.
Otros artículos interesantes:
Conoce cómo trabajamos en Business Insider.