3 antiguos ingenieros de SpaceX han puesto en marcha un restaurante robot que prepara una pizza cada 45 segundos: así funciona

Stellar Pizza, un restaurante robotizado capaz de elaborar una pizza cada 45 segundos, abrirá en la primavera del año que viene en la ciudad de Los Ángeles en Estados Unidos.

La empresa fue fundada en mayo de 2019 por tres antiguos ingenieros de SpaceX: Benson Tsai, Brian Langone y James Wahawisan.

Tsai, CEO de Stellar Pizza, pasó 5 años en la empresa de Elon Musk, donde diseñó sistemas avanzados de baterías para cohetes y satélites.

Reunió a más de 23 antiguos empleados de SpaceX para construir una máquina automatizada de hacer pizzas sin contacto que cabe en la parte trasera de un camión.

La máquina robótica de Stellar Pizza puede hacer, hornear y cubrir una pizza en menos de 5 minutos.

En primer lugar, se introduce una bola de masa de pizza casera en la máquina, donde se presiona y se moldea para darle forma redonda.

Una vez la masa está lista, la máquina cubre la pizza con salsa y el resto de ingredientes.

A continuación, la pizza cruda se introduce en uno de los cuatro hornos de alta temperatura de la máquina robotizada.

Uno de los empleados de Stellar Pizza es el antiguo jefe de cocina de SpaceX, Ted Cizma, que formó el programa de servicio de comida para el personal de la empresa aeroespacial, según su perfil de LinkedIn.

Cizma se juntó con el consultor de pizzas, Noel Brohner, en un esfuerzo por hacer pizzas de alta calidad y asequibles para Stellar Pizza.

La empresa ofrece una pizza de pepperoni o suprema. Además, los clientes pueden encargar su propia pizza a su gusto escogiendo entre ingredientes frescos, como cebolla, bacon, pollo y aceitunas.