Tres expertos del sector de las cocinas fantasma analizan cómo ha sido el pasado 2021 y qué previsión tienen para este año, además de la nueva regulación.
Ferran Adrià y Telefónica lanzan su primera colección de NFTs: 114 copias digitales de los dibujos de la teoría de la evolución culinaria, que ya se pueden adquirir
Durante años, el IWSC ha posicionado la ginebra en la categoría más importante del concurso, revelando una nueva lista de las mejores del mundo para este 2022
Mejores opciones de restaurantes delivery por menos de 20 euros y según lo que te apetezca: sushi, hamburguesas, costillas, sándwiches, poké, opciones saludables…
España es país de bares: hay un local de hostelería por cada 170 habitantes. La media supera al número de camas de hospital que corresponde a cada ciudadano español.
Jordi Cruz está al frente de la cocina del restaurante ABaC con el que ha ganado 3 estrellas Michelin. Este es el precio de su menú degustación de 20 pasos.
Las torrijas del mejor chef del mundo se pueden disfrutar sin necesidad de ir a ningún restaurante, descubre cuánto cuestan y dónde comprar las Torrijas XO
El programa MasterChef cuenta con un local en Madrid donde los clientes pueden probar algunas de las elaboraciones más populares de todas sus ediciones.
Esto es lo que cuesta abrir una franquicia de Telepizza, una de las más rentables y conocidas en España: conoce la inversión, el royalty y otros requisitos.
Los acuerdos con ciertos franquiciados que mantienen en Rusia impiden a cadenas como McDonald's, Burger King y Papa John's cerrar todos sus locales en Rusia.
Las franquicias complican el cierre de los locales rusos por parte de las empresas internacionales, ya que los restaurantes son gestionados por terceros.
En Rusia están apareciendo marcas que imitan a occidentales como McDonald's o Starbucks (rebautizadas como 'Makdonalds' y 'Starducks') tras la invasión de Ucrania.
El modelo Flippy 2 de Miso Robotics, fríe y cocina de manera autónoma, y la hamburguesería White Castle ya cuenta con centenares de estos robots en sus cocinas.
Esto es lo que cuesta el menú en cada uno de los 11 restaurantes españoles con 3 estrellas Michelín, con ejemplos como DiverXo, Martín Berasategui, Akelaŕe o Arzak.
El reputado cocinero ha lanzado una propuesta para formarse y disfrutar de una beca de 6 meses dentro de Grupo Dani García. Conoce cómo inscribirte en ella.
Estos son los 20 mejores restaurantes españoles de 2021, según un ranking de The Fork a partir de valoraciones de los clientes. Varios cuentan con estrella Michelín.