Los restaurantes más antiguos de cada comunidad autónoma
- El restaurante más antiguo del mundo, que ostenta un récord Guinness, está en España.
- Concretamente en Madrid y, tras haber sido fundado en 1725, tiene más de 300 años. Pero no se lleva tantas generaciones con algunas otras joyas gastronómicas e históricas del país.
- Estos son los restaurantes más antiguos por cada comunidad autónoma de España y dónde puedes reservarlos.
- Descubre más historias en Business Insider España.
Si en algo es rica España, es por su excelente tradición gastronómica y variedad cultural que te sorprende allá a donde vayas —y que echas siempre de menos cuando no estás—.
De hecho, el restaurante más antiguo del mundo, que ostenta un récord en el libro de los Guinness, está en Madrid: Casa Botín, fundado en 1725.
A día de hoy sigue abierto. Y con no muchas generaciones de diferencia, hay otros centenarios repartidos por todo el territorio español.
Leer más: Estos son los hoteles más famosos y emblemáticos de cada provincia española
Business Insider España ha recopilado cuáles son los más antiguos de cada comunidad autónoma y dónde puedes reservar una mesa para tu próximo viaje.
Andalucía — Antigua Taberna Las Escobas (1386)
Aragón — Casa Lac (1825)
Principado de Asturias — Casa Gerardo (1882)
Islas Baleares — Can Costa Celler Alcudia (1983)
Canarias — La Terraza Del Hotel Santa Catalina (1890)
- Puedes reservar en La Terraza Del Hotel Santa Catalina, Las Palmas de Gran Canaria, aquí
- Fuente: Guía Repsol, Barcelo
Cantabria — La Cátedra (1912)
Castilla y León — Casa Duque (1895)
Castilla-La Mancha — Restaurante Venta de Aires (1891)
Cataluña — Can Culleretes (1786)
Comunidad Valenciana — Casa Montaña (1836)
Extremadura — La Corchuela (1827)
Galicia — Restaurante Paz Nogueira (1840)
Comunidad de Madrid — Botín (1725)
Región de Murcia — Hispano (1926)
Comunidad Foral de Navarra — Café Roch (1898)
País Vasco — Arzak (1897)
La Rioja — El Portal de Echaurren (1898)
Ciudad Autónoma de Ceuta — Restaurante Oasis (1971)
Ciudad Autónoma de Melilla — Los Salazones
Otros artículos interesantes:
Descubre más sobre Kamila Barca autor/a de este artículo.
Conoce cómo trabajamos en BusinessInsider.