Las semillas son uno de los alimentos más saludables, pero suelen pasarse por alto. Conoce 6 tipos que incluir a tus platos y los beneficios que obtendrás con ello.
Hay una molécula presente en el aceite de pescado que te reducirá la inflamación de tu cuerpo, clave para no tener enfermedades y lograr más longevidad.
He cocinado el primer bacon vegetal desarrollado con bioimpresión 3D —desarrollado por las empresas navarras Foodys y Cocuus— y estas son mis conclusiones.
Startups como Bene Meat o Cult Food Science están cultivando carne de laboratorio para gatos o perros y creando productos híbridos y alternativos para mascotas.
Para recuperarse de la gastroenteritis es adecuado hidratarse bien. También seguir una dieta que facilite la figestión con proteína magra y alimentos al vapor.
A los 40 no podía subir un tramo de escaleras por lo que empezó a cuidarse. Ahora con 83 participa en triatlones y comparte la dieta que le ayuda a estar sano.
Alcarràs (Lleida) acogerá la "primera planta preindustrial" española de proteína alternativa, en la que el Gobierno catalán ha invertido 12 millones de euros.
Estas son las startups en las que invierte Bill Gates para seguir comiendo hamburguesas con queso sin perjudicar al planeta ni contribuir al cambio climático.
El crucero Icon of the Seas de Royal Caribbean, el más grande del mundo, tiene capacidad para 9.950 personas: así funcionan las cocinas que alimentan a todos ellos.
Una nutricionista e investigadora nutricional explica todos sus trucos para equilibrar salud y placer en lo relativo a la dieta. Logrando comer sano sin privarse.
En TikTok puedes encontrar los mejores trucos culinarios para pelar el ajo sin volverte loco, en cuestión de unos pocos segundos y con técnicas sencillas.
Una dietista de la Fundación Británica del Corazón comparte tres alimentos sorprendentes que son buenos para la salud del corazón y que reducen las enfermedades.
Un destacado químico de alimentos y medicamentos afirma que la mayoría de los suplementos para la memoria son un timo. Pero estos alimentos sí funcionan.
