Cecotec ha presentado este viernes Mambo 12090, el robot de cocina que busca ser la alternativa a la Thermomix. 

Según ha explicado la compañía en una nota de prensa, este producto está enfocado a todos tipo de personas, desde los perfiles más profesionales (gracias a prestaciones como su potencia o precisión), así como para aquellos que quieran iniciarse en el mundo de la cocina (con más de mil recetas sencillas guiadas). 

El robot cuenta con una pantalla SoftScreen TFT táctil de 7 pulgadas, "intuitiva y fácil de usar", que se complementa con otros dispositivos como tablets o móviles gracias a su tecnología multi-screen.

Esta prestación posibilita cocinar de forma simultánea en ambos y desde cualquier punto del hogar. 

Por otro lado, el Mambo 12090 incorpora wifi y cuenta 30 funciones que abarcan desde trocear, triturar, remover o hervir hasta confitar o sofreír. Además, suma la posibilidad de cocinar con precisión grado a grado, a velocidad cero y velocidad turbo. 

También permite cocinar sin tapa, de modo que se pueden preparar platos como en una olla o sartén tradicional.

La compañía apunta que el robot permite una personalización extensa de sus parámetros: desde la programación del tiempo, la velocidad, la temperatura o la potencia. 

En concreto, dispone de 10 velocidades, temporizador ajustable desde un segundo hasta 12 horas y temperatura grado a grado desde 37 grados hasta 120 grados.

El Mambo 12090 es capaz depreparar hasta 4 elaboraciones al mismo tiempo: cocinar en la jarra, en el cestillo y en la vaporera a 2 niveles, algo que ayuda a ahorra tiempo. 

A la par, destacan que la cuchara MamboMix, diseñada en exclusiva para por la firma, es capaz de obtener resultados similares a los métodos tradicionales gracias, por ejemplo, al movimiento SlowMambo, que remueve lentamente guisos, risottos, natillas... o amasa sin cortar, logrando masas homogéneas para panes o pizzas. 

Este robot de cocina español es el rival low cost de Thermomix y cuesta solo 169 euros

Por su parte, esta alternativa a la Thermomix dispone de una jarra indoxidable apta para lavavajillas, en la que se puede emulsionar, triturar, montar incluso picar hielo. 

Desde Cecotec añaden que el dispositivo incluye un completo recetario cuyas elaboraciones se pueden descargar y guardar, de manera que se pueden utilizar incluso sin conexión a internet. 

Además, tiene memoria con recetas preinstaladas que se pueden editar y ampliar para crear un libro personalizado. 

El dispositivo viene acompañado de la aplicación de la marca, donde el usuario también tendrá acceso a cientos de platos. 

El Mambo 12090 se podrá adquirir, de momento, por un precio que parte desde 399 euros debido a una oferta de lanzamiento.