Barbacoas eléctricas: ventajas, desventajas y cuáles son las mejores

Si no tienes espacio para una barbacoa normal, además de que muchas de ellas crean mucho humo y hay que estar en una zona bien ventilada, tu solución puede ser una de las muchas barbacoas de tipo eléctrico del mercado.

Gracias a este tipo de barbacoa vas a poder cocinar de una manera muy sana, sin apenas grasa y que además resulta muy cómoda.

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Evidentemente, lo mejor es comprar una barbacoa eléctrica que se adapte a tus necesidades, por tamaño, potencia y espacio donde la vayas a utilizar, puesto que no será lo mismo ponerla en una pequeña parcela que tengas, a que lo hagas dentro de tu casa.

Las que son de tipo eléctrico tienen una serie de ventajas sobre las tradicionales que también conviene que conozcas.

Índice de contenidos:

• ¿Qué es una barbacoa eléctrica?
• Ventajas de las barbacoas eléctricas
• Desventajas de las barbacoas eléctricas
• Tipos de barbacoas eléctricas

¿Qué es una barbacoa eléctrica?

Una barbacoa eléctrica es un electrodoméstico con el que podremos asar distintos tipos de alimento, aunque también nos va a permitir tostar, dorar o realizar otras funciones, todo dependerá del que dispositivo tengas.

Son muy sanas, ya que no van a necesitar apenas grasa para cocinar y la que haya se va a ir cayendo por la bandeja extraíble que incorporan la inmensa mayoría de ellas. Se limpian muy fácilmente.

Ventajas de las barbacoas eléctricas

1. Suelen ser de un tamaño bastante ajustado, por lo que suelen entrar en muchos sitios.
2. Solamente necesitan un enchufe para ponerse a funcionar.
3. Apenas usan aceite o grasa para cocinar.
4. Son sumamente seguras.
5. Se limpian de manera muy sencilla.
6. Casi todas son desmontables.
7. En muchos casos se pueden lavar parte de sus componentes en el lavavajillas.
8. Apenas producen humo.

Desventajas de las barbacoas eléctricas

1. Para los más puristas, falta el sabor al fuego del carbón o la madera.
2. Como necesita estar enchufada, no se podrán poner siempre donde quieras.
3. El consumo energético no es precisamente bajo.

Tipos de barbacoas eléctricas

Podemos dividirlas prácticamente en dos tipos, los cuales solo se diferencian en su resistencia contra las inclemencias del tiempo, puesto que consideramos que existen aquellas que son de interiores y las de exteriores.

Business Insider te deja modelos de ambos tipos para que puedas elegir.

Barbacoas eléctricas de exteriores

Evidentemente, son aquellas que vas a poder colocar en una terraza o un jardín sin miedo a que pase nada porque vienen preparadas para que no les afecten las inclemencias como la lluvia, el rocío, etc.

Una de las mejores es el modelo Tefal Aromati-Q BG916812, puesto que tiene un diseño que parece una barbacoa de las de toda la vida, pero realmente es eléctrica.

Además de asar, puede aromatizar e incluso hornear. Tiene una potencia de 2300 W, un termómetro ajustable de 6 posiciones y un soporte para poder colocarla donde quieras.

No podía faltar un de las marcas con más renombre en esto de las barbacoas eléctricas para exteriores como es Weber. Su modelo Weber Q2400 es una maravilla de dispositivo con una potencia de 3.000 W, un muy buen tamaño y con un funcionamiento excepcional.

Tanto la tapa como la cuba son de acero inoxidable, tiene asas anchas para poder moverla con facilidad, la parrilla de cocción es de hierro colado vitrificado, tiene un regular de temperatura, bandeja de grasas y unos pies reforzados por fibra de vidrio.

También puede ser una muy buena opción la barbacoa SUNTEC BBQ-9493 puesto que gracias a sus ruedas se puede colocar en cualquier sitio y de manera muy sencilla y cómoda.

Tiene una potencia de 2.400 W, tiene bandeja para recoger grasas, ganchos para colocar utensilios, bandeja de alimentos, 2 asas con aislamiento térmico, termómetro integrado y  y fabricación en hierro fundido y aluminio.

Barbacoas eléctricas de interiores

Si no tienes terraza o espacio fuera de casa, puedes utilizar barbacoas eléctricas que vienen preparadas para utilizarse dentro de del hogar.

En algunos casos, se combinan para que incluso te puedan valer a modo de sandwichera, como la Black+Decker BXGR2000E, puesto que es un modelo 2 en 1, porque vale como barbacoa, pero también tiene tapa con calor.

En este caso la potencia es de 2.000 W con regulador de temperatura y una gran facilidad para lavarla, ya que se puede meter en el lavavajillas.

Por otro lado, puedes hacerte con una WMF Lono Mastergrill y lograr que su parrilla de 2.400 W con superficie antiadherente sea lo que estabas esperando para hacer unas carnes, pescados o verduras exquisitas.

Construida en acero cromargan patentado por la marca, lleva con indicador de temperatura en una pantalla LED, tiene una bandeja antigoteo, una cubierta para salpicaduras y es incluso desmontable para lavavajillas.

Si tienes una cuenta Prime de Amazon, los gastos de envío te van a salir gratis en la que elijas.

En pocos días ya estarás disfrutando de una de estas geniales barbacoas eléctricas para interiores.