El pan considerado como normal o común podrá acogerse a la rebaja del IVA de los alimentos básicos del 10% al 4%, pero no los panes especiales, como los sin gluten.
Los productos no aptos para el consumo humano eran destinados a comercios mayoristas, restauración y grandes superficies comerciales de España y otros países.
Un estudio revela que el aceite de orujo de oliva podría reemplazar a la margarina en la elaboración de productos de repostería, mejorando su perfil lipídico.
Un análisis de la plataforma de ahorro Raisin revela que la cesta básica de la compra ha subido un 71% desde 2019: estos son los alimentos que más se han encarecido.
Así fueron los platos y productos gastronómicos innovadores que pude degustar en la experiential dinner de la sexta edición de Ftalks en Valencia en junio de 2024.
Si quieres saber cuál es la mejor variedad de patatas para hacer tortilla —para freír o para cocer—, el nutricionista Aitor Sánchez García resuelve la cuestión.
Una nutricionista revela los platos que suele pedir cuando va a comer a un restaurante italiano para mantenerse saludable y no poner en riesgo su peso.
Está en todas partes y a tu cerebro le encana. Pero abusar de los azúcares, sobre todo por la noche, puede llevarte a tener problemas para obtener un buen descanso.
El Ministerio de Hacienda decide bajar el IVA del aceite de oliva al 0% a partir del 1 de julio, una medida que busca aplacar la inflación de este producto.
Los deliciosos alimentos que debes añadir a la cesta de la compra para mejorar la salud de tu cerebro y tu intestino, según esta reputada psiquiatra nutricional.
Un estudio relaciona el consumo de ultraprocesados en niños con un mayor riesgo de sobrepeso, aumento de azúcar en sangre y peores niveles de colesterol bueno.
Una investigadora de Harvard que estudia los procesados explica por qué dejó de comer ciertos alimentos y las alternativas simples que tomar en su lugar.
El consumo de alimentos grasos los días previos a una operación podría empeorar los procesos inflamatorios y la función cerebral, según un estudio hecho en ratas.
La dieta tiene la llave para la longevidad, mantenerse joven y evitar enfermedades: estos son los 10 alimentos para ralentizar el envejecimiento a partir de los 40.
Estas son las causas por las que experimentas sueño, fatiga o te sientes amodorrado después de comer o en las horas siguientes a haber tomado el almuerzo.
Este mapa de la web gastronómica TasteAtlas recoge las salsas y aderezos más emblemáticos del mundo: desde el pesto al mole, la salsa hoisin o el romesco.