¿Se puede comer carne el Jueves Santo?

Se acerca la Semana Santa, que será del 2 al 9 de abril, y con ella comienzan una variedad de tradiciones y costumbres de lo más curiosas que son muy importantes para la religión cristiana.

Existe una tradición muy arraigada de no comer carne en general, y roja en particular, durante este periodo, dado que la carne viene a representar el cuerpo de Jesucristo, que murió en la cruz. 

Esta práctica se conoce como vigilia y comienza para muchos creyentes en el periodo de Cuaresma, 40 días antes del Viernes Santo. De este modo, se empieza a restringir la carne todos los viernes desde el Miércoles de Ceniza hasta la llegada de la Semana Santa como señal de respeto al cuerpo crucificado. 

El único día en el que no se come carne en Semana Santa es el Viernes Santo, mientras que sí se puede comer carne el Jueves Santo. 

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El Jueves Santo será el próximo 6 de abril y se recuerda el sacramento de la Eucaristía que realizó Jesucristo durante la Última Cena. 

En algunos países de Latinoamérica, este día también se realiza la visita de las siete casas, en la que se recorren 7 iglesias, preferiblemente de una misma ciudad. Con esto, se revive la agonía que vivió Jesús huerto, así como su arresto, enjuiciamiento, condena y castigo, que daría lugar a la crucifixión.

A ello le sigue el Viernes Santo, en el que se vive la muerte de Cristo y el Sábado Santo, que se considera día de ayuno pascual y en el que no hay celebraciones litúrgicas. El Domingo de Resurrección da fin a la Semana Santa y simboliza el día más importante con la resurrección de Jesús.

Con todo, actualmente la decisión de comer o no carne durante estos días es totalmente personal, aunque los días más destacados para ello suelen ser el Viernes Santo y el Domingo de Resurrección. Antiguamente, sin embargo, se castigaba este hecho con multas o pagos a los sacerdotes para ofrecer el perdón. 

Igualmente, desde la religión se propone la opción de realizar ayuno y abstinencia como acto de espiritualidad para conectar con la fe.