Restauración

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El robot que prepara comida saludable, la solución de la startup Karakuri para la hostelería en tiempos de pandemia

Con la mirada puesta en la pandemia del COVID, la startup británica Karakuri ha presentado este nuevo robot, que prepara comida saludable y respeta las medidas.
El chef Tom Kerridge diseñará los menús de British AirwaysEl chef Tom Kerridge diseñará los menús de British Airways

Un chef estrella Michelin para reinventar el sándwich en los vuelos de British Airways

El chef Tom Kerridge, galardonado con 2 estrellas Michelin, será el encargado de diseñar los menús de British Airways para sus viajes de corto radio.
Karan Anand, cofundador; Carlos Esquivel, CTO; y Diogo Cunha, cofundador de Katoo (de izquierda a derecha).Karan Anand, cofundador; Carlos Esquivel, CTO; y Diogo Cunha, cofundador de Katoo (de izquierda a derecha).

Esta startup española financiada por el CEO de ElTenedor conecta a más de 3.000 restaurantes y proveedores para ayudar al sector de la restauración en tiempos de coronavirus

La startup Katoo ayuda a restaurantes y proveedores a gestionar mejor sus ventas gracias a una app que permite reducir errores y adaptarse a la digitalización.
Cómo pedir ayudas para los autónomos con bares y restaurantes cerradosCómo pedir ayudas para los autónomos con bares y restaurantes cerrados

Estas son las ayudas que pueden pedir hostelería, comercio y turismo

El Consejo de Ministros ha aprobado una serie de medidas de apoyo a los sectores del turismo, hostelería y comercio valoradas en 4.220 millones de euros.
Cesar Hernández, director general de Marketing de Mahou San Miguel.Cesar Hernández, director general de Marketing de Mahou San Miguel.

"España ya no solo es un país de cañas, los españoles cada vez sabemos más de cerveza", así ve la cultura cervecera el director general de Marketing de Mahou San Miguel

César Hernández, director general de Marketing de Mahou San Miguel, habla sobre el panorama cervecero en España y cómo ha sido el año para la compañía.
Servicio de restaurante de comida a domicilio.Servicio de restaurante de comida a domicilio.

Apostando por el delivery y el e-commerce: así se ha reinventado el sector restauración durante la pandemia del coronavirus

Contar con delivery, crear una cocina central o apostar por el e-commerce han sido algunas de las estrategias de los restaurantes para sobrevivir a la pandemia.
Mujer abriendo un restaurante.Mujer abriendo un restaurante.

El COVID-19 puede propagarse mucho más rápido y lejos en el interior de un restaurante de lo que se piensa, según un nuevo estudio

Un nuevo estudio revela el riesgo de comer en el interior de un restaurante durante la pandemia de COVID-19, especialmente si te sientas en la mesa equivocada.
Un camarero recoge un bar en Sevilla, España.Un camarero recoge un bar en Sevilla, España.

Industria prevé rescatar a hostelería, comercio y turismo a través de ayudas directas, pero estudia cómo excluir a empresas zombis

Industria se coordinará con autonomías y ayuntamientos para aplicar un plan de rescate a hostelería, comercio y turismo que excluye a las empresas zombis.
Esta es la hamburguesa más cara del mundoEsta es la hamburguesa más cara del mundo

Este es el precio de la hamburguesa más cara del mundo y probablemente necesites más de un sueldo para pagarla

La hamburguesa más cara del mundo, como era de esperar, no está al alcance de cualquier bolsillo. Descubre qué lleva para ser tan exclusiva y dónde la puedes comer.
Amigos comiendo hamburguesas en la calle.Amigos comiendo hamburguesas en la calle.

Esta es la cadena de comida rápida más popular de cada provincia de España

Las franquicias de comida rápida más famosas del mundo, no conquistan a las provincias españolas por mayoría. Estas son las más populares en España.
Estufas terrazaEstufas terraza

El nuevo 'papel higiénico' de los restaurantes son las estufas calefactoras para las terrazas de los bares

Las terrazas de los bares se llenan de estufas calefactoras para atraer a los clientes este invierno, pero estas se han agotado en las tiendas por la alta demanda.
Dos riders de Glovo y Deliveroo realizan un reparto en Milán.Dos riders de Glovo y Deliveroo realizan un reparto en Milán.

El 'delivery' acelera frente al coronavirus: Deliveroo quiere ser proveedor de restaurantes y Glovo ya entrega la compra del supermercado en menos de 15 minutos en Barcelona

Deliveroo quiere convertirse en proveedor de restaurantes mientras Glovo pisa el acelerador para realizar entregas en menos de 15 minutos.
Chico comiendo pizza en casa.Chico comiendo pizza en casa.

El mejor restaurante de cada provincia con envío a domicilio

Los restaurantes con envío a domicilio dispararon sus servicios un 50% durante el confinamiento por la pandemia de COVID-19. Estos son los favoritos por provincia.
Cita en una terraza durante la pandemia.Cita en una terraza durante la pandemia.

4 actividades que puede hacer con seguridad antes de un segundo confinamiento estricto y 4 que debes evitar

Ante la posibilidad de un nuevo confinamiento estricto, además de las medidas ya impuestas en toda Europa, esto es lo que puedes hacer para prepararte con seguridad.
Papa John'sPapa John's

Papa John's abrirá 90 nuevos restaurantes y triplicará su plantilla en los 3 próximos años con la vista puesta en Andalucía y el norte de España

Papa John's se propone abrir 60 restaurantes propios y 30 franquiciados en los próximos tres años que sumará a los 73 con los que ya cuenta en el mercado español.
Varios clientes con mascarilla, en la terraza y el interior de un bar de BarcelonaVarios clientes con mascarilla, en la terraza y el interior de un bar de Barcelona

El Gobierno ultima un plan de rescate para bares y restaurantes con exoneraciones de cuotas y mejores condiciones para créditos ICO y alquileres

El Gobierno ultima un plan de rescate para bares y restaurantes con medidas de alivio fiscal, aunque no ayudas directas como reclama la patronal de la hostelería
Trabajadora en el McDonald'sTrabajadora en el McDonald's

Llega McPlant, la nueva hamburguesa de McDonalds sin carne que busca competir con la Impossible Whopper

El gigante de la comida rápida McDonald's ha anunciado que lanzará en 2021 McPlant, una línea de nuevos productos sin carne como respuesta a la creciente demanda.
Una empleada de TelepizzaUna empleada de Telepizza

Telepizza lanzará el 'take away' desde el coche para garantizar la seguridad durante la pandemia a medida que las ventas de la compañía cogen aire, según su directora de Personal

Telepizza refuerza la seguridad en sus cocinas como en la entrega por la pandemia del coronavirus y lanzará un servicio de recogida de pedidos en el coche.
Rafael Juan, CEO de Vicky Foods.Rafael Juan, CEO de Vicky Foods.

Vicky Foods, el dueño de Dulcesol, pone el foco fuera de España: su objetivo es que el exterior aporte el 75% de los ingresos y no descarta abrir fábricas en EEUU o China

Vicky Fods pretende darle la vuelta a sus cifras de tal forma que las ventas en el extranjero concentren el 75% frente al 25% del mercado local. 
Alberto Rodriguez-Toquero, director General del Grupo Mahou-San MiguelAlberto Rodriguez-Toquero, director General del Grupo Mahou-San Miguel

Mahou cerrará el año en negativo por el impacto en hostelería y fija la recuperación en 2023

Mahou San Miguel prevé cerrar el 2020 en negativo. Arrastra una caída de la facturación del 10% por la hostelería pese a que el canal de retail crece un 10%.
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