Restauración

Equipo de la startup de cocinas fantasma Cuyna

La startup española de cocinas fantasma Cuyna, fundada por un exDeliveroo, acaba de abrir un local con 20 cocinas en Madrid y pretende cerrar 2021 con 7 ubicaciones y 1,5 millones de facturación

Esta startup de cocinas fantasma, que ha abierto un local con 20 cocinas en un edificio industrial de Madrid, pretende facturar 1,5 millones en su primer año.
Pedir una hamburguesa y que te lo entregue un dron ya es posible

Pedir una hamburguesa y que te llegue a casa en un dron, más cerca: Restalia lanza su prueba piloto en Zaragoza para el reparto a domicilio

Restalia confirma pruebas de reparto a domicilio con drones para evaluar cómo llega el pedido y el alimento. ¿Estamos más cerca del delivery 5.0 para última milla?
Estación de supercargadores de Tesla en Los Ángeles (California EEUU)

Tesla ha registrado una marca para crear restaurantes junto a sus estaciones de supercargadores, recuperando una idea que Elon Musk ya dejó caer en 2018

Tesla ha registrado una marca para crear restaurantes con la reconocible T de sus vehículos, que podría estar pensada para ubicarlos junto a sus supercargadores.
Una empleada de Mcdonald's trabajando

McDonald's ofrece 177 puestos de trabajo de cara al verano: así puedes solicitar empleo en la cadena de comida rápida

McDonald's está ofreciendo 177 puestos de trabajo, muchos de ellos cara al verano, pero otros indefinidos: así puedes postular a las vacantes de esta cadena.
Plaza Mayor en medio del coronavirus.

Las ventas en restaurantes y locales de ocio ya se sitúan por encima de los niveles previos a la pandemia

Los españoles impulsan la recuperación económica de la restauración y el turismo nacional tras la relajación de las restricciones con el fin del estado de alarma.
CEO El Tenedor

El nuevo CEO de ElTenedor en España confía en la digitalización del sector y el buen arranque de la hostelería como avales para capear el impacto de la pandemia

El recién estrenado CEO de ElTenedor en España, Sérgio Sequeira, tiene la receta para cepear el impacto de la pandemia: digitalización y la buena marcha del sector.

Este fan de McDonald's explica su truco para que te den las patatas fritas siempre recién hechas

Un bloguero de cocina australiano ha compartido en Instagram el truco para que te den las patatas fritas de McDonald's siempre calientes. Ya tiene 130.000 visitas.
Una mujer con mascarilla y guantes conduce un coche.

Uber permitirá reservar un viaje con hasta 30 días de antelación en Uber Reserve y recoger pedidos de Uber Eats durante los traslados

Uber ha presentado Uber Reserve, para reservar viajes hasta con un mes de antelación. También ha lanzado 4 nuevas funcionalidades de Uber Eats.
Pack de carne sin carne de Beyond Meat.

Beyond Meat presenta una nueva versión de sus hamburguesas sin carne

Beyond Meat lanzará, en mayo de 2021, una actualización de sus hamburguesas de carne sin carne. La Beyond Burger 3.0 será la nueva burger para veganos.
El coste de enfocarse en desinfectar las superficies para proteger contra el COVID-19. ¿Es realmente necesario?

Limpiar en exceso las superficies para prevenir los contagios por COVID-19 podría ser perjudicial

El riesgo de infección por tocar una superficie contaminada por coronavirus es bajo, según una actualización de los CDC, lo que plantea un nuevo escenario.
 Andrea Enria, presidente del Consejo de Supervisión del Banco Central Europeo (BCE).

Los créditos a hoteles y restaurantes: en el punto de mira del Banco Central Europeo

El BCE revisa las exposiciones más tocadas por el COVID-19 de los bancos españoles que tienen 50.000 millones en este tipo de créditos a hoteles y restaurantes.
Comer en el exterior de un restaurante.

7 consejos tecnológicos para comer al aire libre con seguridad durante los meses que quedan de pandemia

Las comidas al aire libre pueden tener una capa extra de seguridad con los pagos sin contacto, los códigos QR, Google Maps y los desinfectantes UV.
Domino's  Pizza

Domino's Pizza se alía con la startup Nuro para entregar pizzas con robots en Houston

Recibir tu pizza en un robot ya no será ciencia ficción: Domino's Pizza se ha unido a la startup Nuro para lanzar un servicio de entregas mediante robots en Houston.
Impossible Foods

Impossible Foods, la gran rival de Beyond Meat en el negocio de la carne falsa, estudia su salto a bolsa

El fabricante de carne vegetal Impossible Foods se encuentra explorando su salto a bolsa y su valoración podría alcanzar los 10.000 millones de dólares
avocado toast

Por qué la tostada de aguacate salvará a la economía de Estados Unidos

La restauración en Estados Unidos ha vivido un marzo espectacular y parte de la culpa podría tenerla la tostada de aguacate, uno de los gastos de los millennials.
Carlos García, CEO de La Sagra

La Sagra, el gran sueño manchego que es hoy una realidad empresarial aspira a competir con las grandes cerveceras del país: ha crecido en pandemia un 150%

La Sagra comenzó como un sueño y hoy es una realidad empresarial. La empresa cervecera quiere alcanzar los 10 millones de euros en 2021 y va por el buen camino.
José Antonio Pérez, cofundador y CEO de CoverManager.

Un servicio tan fácil de usar que la tecnología desaparece: así es CoverManager, la startup de restauración que soluciona las cancelaciones de última hora y apuesta por 'hospitality'

CoverManager es una startup española que ha conseguido aumentar la demanda de los restaurantes gracias a su software de gestión que permite eliminar los no-shows.
Cruzcampo Grape Beer

'Grape Beer': esta es la apuesta de Cruzcampo para acabar con la dicotomía entre cerveza y vino

La compañía Cruzcampo ha creado 'Grape Beer' que busca acabar con la dicotomía entre cerveza y vino. La bebida espera estar presente en el resto de España.
Millonarios Royal Ascot.

Un vino de 340.000 euros, helicópteros a modo de taxi o subastas de arte online: así viven y gastan su dinero los millonarios españoles en plena pandemia

Un botella de vino de 340.000 euros, helicópteros a modo de taxi o subastas de arte online: así viven y encuentran el ocio los millonarios en plena pandemia.
Dehesa Maladúa

A 4.100 euros la pieza y criado en una dehesa de Huelva: así nace uno de los jamones más caros del mundo que rehúye de la fama

Uno de los jamones más caros del mundo, a 4.100 euros la pieza, nace en una dehesa de Huelva y ha aumentado sus ventas un 13% en plena pandemia.
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