Con la mirada puesta en la pandemia del COVID, la startup británica Karakuri ha presentado este nuevo robot, que prepara comida saludable y respeta las medidas.
El chef Tom Kerridge, galardonado con 2 estrellas Michelin, será el encargado de diseñar los menús de British Airways para sus viajes de corto radio.
La startup Katoo ayuda a restaurantes y proveedores a gestionar mejor sus ventas gracias a una app que permite reducir errores y adaptarse a la digitalización.
El Consejo de Ministros ha aprobado una serie de medidas de apoyo a los sectores del turismo, hostelería y comercio valoradas en 4.220 millones de euros.
César Hernández, director general de Marketing de Mahou San Miguel, habla sobre el panorama cervecero en España y cómo ha sido el año para la compañía.
Contar con delivery, crear una cocina central o apostar por el e-commerce han sido algunas de las estrategias de los restaurantes para sobrevivir a la pandemia.
Un nuevo estudio revela el riesgo de comer en el interior de un restaurante durante la pandemia de COVID-19, especialmente si te sientas en la mesa equivocada.
Industria se coordinará con autonomías y ayuntamientos para aplicar un plan de rescate a hostelería, comercio y turismo que excluye a las empresas zombis.
La hamburguesa más cara del mundo, como era de esperar, no está al alcance de cualquier bolsillo. Descubre qué lleva para ser tan exclusiva y dónde la puedes comer.
Las franquicias de comida rápida más famosas del mundo, no conquistan a las provincias españolas por mayoría. Estas son las más populares en España.
Las terrazas de los bares se llenan de estufas calefactoras para atraer a los clientes este invierno, pero estas se han agotado en las tiendas por la alta demanda.
Deliveroo quiere convertirse en proveedor de restaurantes mientras Glovo pisa el acelerador para realizar entregas en menos de 15 minutos.
Los restaurantes con envío a domicilio dispararon sus servicios un 50% durante el confinamiento por la pandemia de COVID-19. Estos son los favoritos por provincia.
Ante la posibilidad de un nuevo confinamiento estricto, además de las medidas ya impuestas en toda Europa, esto es lo que puedes hacer para prepararte con seguridad.
Papa John's se propone abrir 60 restaurantes propios y 30 franquiciados en los próximos tres años que sumará a los 73 con los que ya cuenta en el mercado español.
El Gobierno ultima un plan de rescate para bares y restaurantes con medidas de alivio fiscal, aunque no ayudas directas como reclama la patronal de la hostelería
El gigante de la comida rápida McDonald's ha anunciado que lanzará en 2021 McPlant, una línea de nuevos productos sin carne como respuesta a la creciente demanda.
Telepizza refuerza la seguridad en sus cocinas como en la entrega por la pandemia del coronavirus y lanzará un servicio de recogida de pedidos en el coche.
Vicky Fods pretende darle la vuelta a sus cifras de tal forma que las ventas en el extranjero concentren el 75% frente al 25% del mercado local.
Mahou San Miguel prevé cerrar el 2020 en negativo. Arrastra una caída de la facturación del 10% por la hostelería pese a que el canal de retail crece un 10%.
