Estas son las marcas y productos que mejor resisten al tsunami de la marca blanca en los supermercados

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Albert Gea/Reuters

  • La inflación ha provocado que los consumidores opten más por marcas blancas, pero hay productos convencionales que mantienen la fidelidad del consumidor. 
  • La mayoría de consumidores eligen la marca blanca por el precio, mientras que el fiel a la convencional valora la calidad y la variedad de sus propuestas.

Las marcas blancas han ganado una popularidad significativa, sobre todo en esta época inflacionista, ofreciendo precios más bajos y una disponibilidad constante que atrae a una amplia gama de consumidores, además de que los supermercados están fomentándolos cada vez más. Sin embargo, a pesar de este auge, algunas marcas convencionales han logrado mantener su relevancia y preferencia entre los compradores y te gustará saber cuáles son estos "resistentes". 

El mérito es mayor si nos atenemos a las estadísticas. Según los datos de la plataforma global de investigación de mercados, Appinio, en colaboración con Ipmark y el consultor de marketing Juan Viñas de JVST Grow, el 82% de los consumidores elige marca blanca por el precio, mientras que un 30% lo hace porque son fáciles de encontrar en los supermercados.

Sin embargo, para los más asiduos a las marcas blancas, el 55% considera que las abandonarían si los fabricantes ofrecen estos productos convencionales con ofertas tipo 2x1 o la segunda unidad al 50%, por ejemplo, algo, por otro lado, muy habitual en cadenas como Carrefour o Hipercor. 

¿Qué hace a algunas marcas resistir ante las marcas blancas?

Las marcas que han resistido la oleada de productos de marca blanca comparten características comunes que les permiten mantener su posición en el mercado. Estas incluyen la calidad reconocida, una fuerte lealtad del consumidor y una identidad de marca bien establecida. Sin embargo, unas más que otras, puesto que cada vez más consumidores, según la misma encuesta, han optado por marcas blancas frente a las convencionales (61 frente a 40 por ciento).

En el caso de los que siguen fieles a sus marcas, la innovación constante y la capacidad de mantener una imagen de marca positiva son cruciales para mantener la preferencia del consumidor. ¿Adivinas cuáles son?

Las marcas y productos líderes frente a las marcas blancas

Coca-Cola

Esta emblemática marca de refrescos es un excelente ejemplo de resistencia en el mercado, con un 42% de la población que considera que debe siempre de existir. A pesar de la multitud de opciones de marca blanca, Coca-Cola sigue dominando gracias a su sabor distintivo y campañas de marketing continuas y efectivas que resuenan emocionalmente con los consumidores. Es el paradigma de opción eterna e imbatible en su sector.

Danone

En el sector de los productos lácteos, Danone destaca por su calidad y por ofrecer una variedad de productos que apelan a las necesidades nutricionales específicas, como yogures enriquecidos con probióticos, que son difíciles de replicar por las marcas blancas. Los usuarios tienen a esta empresa como sinónimo de calidad y son muy fieles a ella en general, a pesar del menor precio de opciones similares.

Pastas Gallo

Si en lácteos Danone es referente, en la categoría de pastas, Gallo sigue siendo una marca preferida debido a la calidad superior de sus productos y su constante innovación en variedades y sabores, lo que les permite mantener una ventaja competitiva. 

Aceite de oliva de marcas reconocidas

Aquí hay varios actores en juego que se reparten preferencias. Aunque las marcas blancas ofrecen aceites a menores costos, marcas como Hojiblanca y Carbonell destacan por su calidad y la confianza que han construido con los consumidores, manteniendo la fidelidad incluso en un segmento tan competitivo.

En este caso es más meritorio por el alto coste del aceite en los últimos años y la mayor diferencia de precio respecto a marcas blancas. 

Derivados de la carne y embutidos

Otro de los sectores más demandados en el supermercado y donde empresas referentes como El Pozo siempre salen airosos de la lucha con las marcas blancas. 

Las estrategias que fortalecen a las marcas convencionales

Las marcas que logran mantenerse fuertes frente a las marcas blancas implementan estrategias efectivas que incluyen una innovación constante, con la introducción de nuevos productos y variantes que atienden tendencias emergentes, como productos orgánicos, veganos o libres de alérgenos.

Además, todas insisten en su compromiso con la calidad y a tenor del seguimiento de los consumidores, cumplen con esa promesa. Mantienen altos estándares de calidad y seguridad que garantizan la satisfacción del cliente.

También invierten en el llamado marketing emocional y ya saben como llegar al consumidor, ayudados por su prestigio. Crean una conexión emocional con los compradores a través de campañas publicitarias que cuentan historias y generan recuerdos positivos.

Por último, no olvidan luchar también en precio, punto fuerte de las marcas blancas, con promociones y ofertas: implementan ofertas atractivas como descuentos por volumen, ofertas de tiempo limitado o programas de lealtad que incentiven la compra repetida. Y es que no todo es prestigio y preferencia del consumidor. A veces, hay que luchar con las mismas armas.

¿Por qué los consumidores siguen eligiendo marcas convencionales?

Como ves, a pesar del atractivo precio de las marcas blancas, muchos consumidores están dispuestos a pagar un poco más por marcas establecidas debido a la confianza que tienen en su calidad y consistencia. Además, la experiencia de marca y la satisfacción que estas marcas generan juegan un papel crucial en la decisión de compra.

Aunque muchas marcas blancas continúan creciendo en popularidad debido a su conveniencia y accesibilidad económica, ciertas marcas convencionales han logrado mantener su lugar en el corazón y la mente de los consumidores con una estrategia adecuada centrada en la calidad, innovación y conexión emocional. Pero la lucha es continua y no se pueden relajar, sobre todo en un contexto económico tan delicado y cambiante.

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