La vitamina más eficaz para tener tu colesterol a raya

Alimentos con vitamina B3

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  • Esta vitamina es la más eficaz para tener tu colesterol a raya.
  • Tiene otros beneficios en tu salud cardiovascular y como antioxidante. 
  • Te cuento los alimentos que debes incluir en tu dieta y que contienen buenas dosis de esta vitamina.

Las vitaminas son una parte fundamental en nuestra salud, aparte que sin ellas no podríamos vivir. Pero cada una tiene sus beneficios digamos especializados. Es el caso de esta vitamina, que entre otros, es perfecta para tener tu colesterol a raya. 

Se trata de una vitamina del grupo B, concretamente la B3 o niacina. Si quieres mantener niveles adecuados de colesterol, esencial para asegurar una vida larga y plena, esta vitamina será una gran aliada. El colesterol, aunque necesario para funciones vitales del cuerpo, puede convertirse en un enemigo silencioso cuando sus niveles se elevan. La niacina será tu barrera y tu pasaporte a una salud cardiovascular

¿Qué papel juega el colesterol en nuestro cuerpo?

Antes de profundizar en cómo la niacina interviene en el control del colesterol, es fundamental entender el papel de este último en nuestro organismo. El colesterol es una sustancia grasa presente en todas las células del cuerpo, indispensable para la formación de membranas celulares, la síntesis de hormonas y la producción de ácidos biliares. 

No obstante, un exceso de colesterol puede acumularse en las arterias, obstruyendo el flujo sanguíneo y aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

La niacina, un escudo contra el colesterol alto

La niacina es crucial en el metabolismo energético y desempeña un papel vital en la salud del sistema nervioso, la digestión y la piel. Su impacto en el control del colesterol es, sin embargo, donde reside su mayor potencial, ya que reduce el colesterol LDL ("malo"), responsable de la formación de placas que obstruyen las arterias; aumenta el colesterol HDL ("bueno"), que ayuda a eliminar el colesterol LDL del torrente sanguíneo; y disminuye los triglicéridos, otro tipo de grasa en la sangre que puede aumentar el riesgo de enfermedad coronaria.

Qué alimentos contienen niacina

La niacina se puede obtener de dos maneras principales: a través de la alimentación y mediante suplementos recetados, pero lógicamente basta y sobra, y es más recomendable, con alimentos naturales. 

Los alimentos ricos en niacina incluyen el hígado, carnes magras, pollo, pescado, leche, queso, huevos, verduras verdes, nueces, legumbres, levadura de cerveza y cereales. Una dieta equilibrada puede ayudar a satisfacer las necesidades diarias de niacina.

En casos donde la alimentación no es suficiente o por condiciones específicas de salud, el médico puede recomendar suplementos de niacina. Es crucial que los tomes bajo supervisión médica, especialmente en dosis altas, para evitar efectos secundarios indeseados.

Contraindicaciones

Aunque la niacina es un aliado poderoso en la lucha contra el colesterol alto, su uso debe ser cuidadoso y siempre bajo la guía de un profesional. Las dosis elevadas de niacina pueden llevar a efectos secundarios como enrojecimiento de la piel, picazón o problemas gastrointestinales. Por ello, la comunicación con tu médico es esencial para determinar la dosis adecuada y monitorear la respuesta al tratamiento.

Otros beneficios de la vitamina B3

La vitamina B3 o niacina también tiene un impacto positivo en el estrés oxidativo. Un estudio destacó que la administración de niacina en pacientes con hipercolesterolemia y niveles bajos de colesterol HDL resultó en una significativa reducción del estrés oxidativo, medido a través de la disminución de sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico, peróxidos de lípidos y la actividad de la paraoxonasa, comparado con los niveles antes del tratamiento. 

La niacina también ha sido asociada con mejoras en la apariencia de la piel envejecida, incluyendo la reducción de líneas finas, arrugas, manchas hiperpigmentadas, enrojecimiento y amarillez de la piel, así como una mejora en la elasticidad de la piel.

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