En España se consumen unos 383 millones de kilogramos de leche al mes, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de abril de 2023.

A lo largo del siglo actual, el volumen anual de leche líquida consumida en el país ha variado entre los 3.000 y los 4.000 millones de litros aproximadamente, con el máximo alcanzado al comienzo de este, en 2020.

Así, lleva tiempo formando parte del día a día de muchas personas españolas —ya sea en el desayuno o antes de irse a dormir, tomada con el café o cacao o por sí sola, a cualquier temperatura—, que disfrutan de su sabor y de sus beneficios para la salud y el bienestar.

Detrás de un negocio de esta envergadura aparecen numerosas marcas que, en los últimos años, también han presentado alternativas de casi todo tipo: dentro de la leche de vaca (entera, desnatada, semidesnatada...) y fuera de ella, incluidas las bebidas vegetales o la leche de camella.

Cuáles son las marcas de leche preferidas en España en 2023

La marca de leche favorita en España es la de Mercadona, según el resultado de 33.000 encuestas digitales realizadas por Deyde DataCentric entre junio de 2022 y mayo de 2023.

Hacendado, la marca blanca de Mercadona, lidera a nivel nacional con el 24,02% de los votos. Además, es la preferida en la Comunidad Autónoma de Madrid, Cataluña, Comunidad Valenciana, Baleares y Extremadura, así como en la ciudad autónoma de Melilla.

En el segundo puesto, muy cerca (menos de un punto porcentual), aparece Central Lechera Asturiana, que es la marca de leche favorita en gran parte del territorio español: Asturias, Cantabria, La Rioja, Castilla y León, Aragón, Castilla-La Mancha, Murcia y Canarias.

El podio lo completa Puleva, que domina en Andalucía y Ceuta.

Finalmente, los internautas que responden a la encuesta (mayores de 18 años, en el ámbito nacional) en País Vasco y Navarra eligen Kaiku como la marca de leche que más les gusta, mientras que Larsa figura como la mejor para la población de Galicia que ha sido preguntada.