Solo existen dos bebidas sanas además del agua, según Harvard

La mayor parte de nuestro cuerpo es agua. Es por ello que el agua es una bebida esencial para la   salud y las recomendaciones médicas indican deberías beber al menos dos litros de agua al día, especialmente si practicas deporte o estás expuesto a temperaturas muy elevadas.

Tan buena es el agua que parece que, a su lado, no hay ninguna otra bebida que sea sana. Pero no es así. Como indica un estudio de la Universidad de Harvard, existen otras bebidas que también son saludables y además pueden ayudarte a mantenerte hidratado: son el café y el té. 

Eso sí, para que sean realmente sanas es importante que no se le añada azúcar ni cualquier otro tipo de edulcorantes.

Beneficios del té y el café

El café tiene múltiples características que lo hacen ser un gran complemento. Es fuente de cafeína, vitamina B2, magnesio y polifenoles, como el ácido clorogénico y el ácido quínico, y diterpenos, como el cafestol y el kahweol. 

Aunque hace años se pensaba que el consumo de café con cafeína podía aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer, actualmente se ha demostrado que no es así. De hecho, se ha asociado el consumo moderado de café con un menor riesgo de enfermedades crónicas.

Por su parte, el té tradicional, no las infusiones de hierbas, es igualmente una fuente de teína (que se absorve de forma más lenta y sostenida), polifenoles y flavonoles, como la miricetina, la quercetina y el kaempferol, así como teaflavinas y catequinas. Pese a que los tés tradicionales no contienen muchos nutrientes, sí son ricos en polifenoles, que tienen propiedades que promueven la salud.

Además, ambos tienen propiedades antioxidantes, que son beneficiosos frente a radicales libres y ayudan a reducir los niveles de colesterol, así como regular los niveles de azúcar en sangre.

En conclusión, aunque el agua sigue siendo la bebida más recomendable y no debe ser sustituida por ninguna otra, el café y el té pueden ser una alternativa de lo más sana para tomar algo distinto y una opción ideal para pedir en cualquier bar.