Un científico que investiga la seguridad de los suplementos únicamente toma estos 3 para reducir la inflamación y mejorar la salud

Kate Hull
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Entre los suplementos que toma cada día Bill Gurley (derecha) se incluye la cúrcuma.
Entre los suplementos que toma cada día Bill Gurley (derecha) se incluye la cúrcuma.Bill Gurley/krisanapong detraphiphat/Getty Images
  • El Dr. Bill Gurley lleva décadas investigando la seguridad de los suplementos a base de plantas.
  • Él mismo toma 3 cada día: cúrcuma, aceite de árbol de té y un multivitamínico. Sin embargo aconseja consultar al médico antes de probar cualquier suplemento.  

El Dr. Bill Gurley lleva décadas investigando todo tipo de suplementos diferentes, desde la hierba de San Juan hasta el cardo mariano y el ginkgo biloba.

Es parte de su trabajo como científico principal del Centro Nacional de Investigación de Productos Naturales de la Universidad de Mississippi (EEUU), donde investiga la seguridad de los suplementos herbales y sus interacciones con los medicamentos modernos.

Sin embargo, su botiquín es bastante escaso.

"Tomo suplementos dietéticos", comenta Gurley a Business Insider, "pero no tomo muchos".

Gurley compartió los 3 suplementos que cree que realmente vale la pena tomar, y que él personalmente ingiere todos los días.

Cúrcuma

Cúcuma
Cúcumatarapong srichaiyos/Shutterstock

La cúrcuma ha ganado popularidad como tratamiento para la indigestión, y podría ayudar también con otras dolencias, como la reducción de la inflamación.

"Tomo cúrcuma a diario", afirma Gurley.

Gurley, de 63 años, asegura que la cúrcuma tiene "propiedades antiinflamatorias generales" gracias a su principio activo, la curcumina. Un estudio descubrió que la curcumina puede aliviar la inflamación articular, el dolor y la rigidez matutina en pacientes con osteoartritis.

Sin embargo, es importante tener cuidado con dónde se compran los suplementos de cúrcuma. Algunos fabricantes de suplementos no son cuidadosos en la formulación de sus productos, lo que puede dar lugar a que estos contengan contaminantes que aumenten la probabilidad de afecciones peligrosas para la salud, como daños hepáticos.

Gurley toma cúrcuma formulada de la marca Thorne, y en concreto le gusta su suplemento de curcumina con fitosomas. Indica que esta formulación en particular permite que el producto se "absorba mucho más rápido y no se metabolice tan extensamente.

No obstante se trata de un alimento que puedes encontrar fácilmente molida, en el pasillo de especias, o entera, cerca de la cebolla, el ajo y el jengibre.

Aceite de árbol del té

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Gurley también utiliza aceite de árbol de té a diario para mantener su piel sana.

Se trata de un extracto del árbol de té australiano que puede ayudar a tratar diversas afecciones cutáneas, como el acné, la caspa, la cicatrización de heridas, los hongos de las uñas, las infecciones por cándida y las alergias cutáneas.

"El aceite del árbol del té es excelente", sugiere Gurley. "Formulo un producto de aceite de árbol de té y lo uso todos los días en los pies".

Para quienes deseen probar el aceite del árbol del té, Gurley advierte que algunas empresas sustituyen el aceite del árbol del té por productos más baratos, como el aceite de eucalipto, sin que el consumidor lo sepa.

"No todo el aceite del árbol del té es igual", recalca. "El aceite de eucalipto es mucho más barato y huele parecido".

Un multivitamínico

Vitamins
Tanja Ivanova

Por último, Gurley explica que toma todos los días un buen multivitamínico a la antigua usanza.

Las multivitaminas están formuladas con una serie de vitaminas y minerales, y pueden ser útiles para las carencias vitamínicas más comunes.

Gurley indica que su multivitamínico es de la marca Pure Encapsulations.

Sin embargo, no todo el mundo necesita un multivitamínico. La mejor forma de determinar si tienes una carencia es consultar a tu médico.

Ten cuidado con dónde compras suplementos y habla primero con tu médico

El consejo de Gurley es entender que resulta importante investigar antes de comprar cualquier suplemento. Algunos  acaban contaminados con ingredientes que no figuran en el envase, incluidos medicamentos con receta. En ocasiones, esto puede provocar problemas de salud peligrosos, como lesiones hepáticas o cardíacas.

Además, Gurley afirma que es importante consultar al médico antes de probar cualquiera por primera vez. Algunos pueden interactuar con medicamentos u otros suplementos de forma potencialmente peligrosa.

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