11 de los mejores alimentos ricos en proteínas para bajar de peso que recomiendan los nutricionistas
- Según los nutricionistas, llevar una dieta rica en proteínas puede facilitar tus objetivos de pérdida de peso.
- El salmón pueden aumentar la saciedad de una comida o puedes optar por las legumbres si buscas fuente vegetal.
Adelgazar puede ser un desafío, pero comer lo adecuado puede hacerlo más llevadero.
La nutricionista Jenn Fillenworth explica que incluir alimentos ricos en proteínas en tu dieta resulta clave en cualquier proceso de pérdida de peso.
"Los alimentos ricos en proteínas son excelentes para recuperarse del ejercicio y también ayudan a mantener la saciedad por más tiempo, ya que las proteínas tardan más en digerirse que los hidratos", comenta. "Es por eso que un tazón de cereales por la mañana te hace buscar picoteo mucho antes del almuerzo, mientras que desayunar huevos te llenan por más tiempo".
Siga leyendo para conocer algunos de los alimentos ricos en proteínas que los dietistas recomiendan para bajar de peso.
La mantequilla de cacahuete rebosa proteínas y grasas saludables
La mantequilla de cacahuete es baja en hidratos y puede ser una excelente fuente de proteínas y grasas "saludables" siempre que se reduzca a este fruto seco como único ingrediente.
"Mi alimento rico en proteínas favorito para bajar de peso", asegura a Business Insider la dietista Rebecca Stib. "Por porción (que normalmente son 2 cucharadas), obtendrás aproximadamente 8 gramos de proteína".
Comience su día con unos nutritivos huevos
"Los huevos son un excelente alimento para perder peso", considera Fillenworth.
Están llenos de vitaminas y minerales y un huevo contiene aproximadamente 6 gramos de proteína de alta calidad con todos los aminoácidos esenciales.
Incorpora el salmón a tu dieta
"Otro de mis alimentos favoritos para bajar de peso es el salmón", añade Fillenworth.
Aunque es un pescado graso, explica que comer el tipo adecuado de grasa no significa necesariamente que vayas a ganar peso.
El pescado contiene ácidos grasos omega-3 esenciales, que hay que obtener de la dieta, ya que el cuerpo humano no puede producirlos.
Las judías son una excelente proteína vegetal para bajar de peso
"Mi proteína vegetal favorita para bajar de peso es el frijol negro", indica Fillenworth.
En sus palabras, además de ser ricos en proteínas, también lo son en fibra, por lo que pueden ayudar a aliviar el estreñimiento y la hinchazón, lo que puede ocasionar cierto aumento de peso.
Opte por carnes magras, como las pechugas de pollo
"Cuando busques los mejores alimentos ricos en proteínas para perder peso, piensa en ingredientes bajos en calorías y de alta calidad", resume la nutricionista Sabrina Russo.
Revela que lo primero que le viene a la mente es la carne magra, las aves y el pescado. Todos estos son una gran fuente de proteína completa con pocos hidratos y grasas.
Intente cambiar de hidratos blancos por integrales
"Las semillas ricas en proteínas y los productos integrales son otra gran opción", cuenta Russo.
Intenta incorporar pasta integral o galletas saladas con alto contenido de proteínas en tu dieta, ya que estos granos ayudan a saciar sin tantas calorías como los hidratos blancos procesados.
Consume productos lácteos bajos en grasa
"Los productos lácteos bajos en grasa también son ejemplos de alimentos ricos en proteínas que pueden ser beneficiosos para perder peso", según Russo.
Sugiere optar por leche, yogur o queso natural, bajo en grasa o sin ella.
También puedes disfrutar de yogur natural con frutos rojos frescos para obtener un dulzor natural.
Añade un poco de requesón a tu dieta
"Con 23 gramos de proteína por taza y menos de 200 calorías, este producto lácteo rico en proteínas es un excelente extra en cualquier comida", en opinión de la nutricionista Staci Gulbin.
Una taza de requesón bajo en grasa con 1% de grasa láctea puede contener incluso alrededor de 28 gramos de proteína.
Aunque una porción de requesón tiene un contenido bastante alto de sodio, puede buscar marcas bajas o sin sodio añadido.
Sustituye la pasta por quinoa
"Esta semilla sin gluten es una alternativa deliciosa y saludable al arroz o la pasta", dijo Gulbin a Insider.
Una porción contiene aproximadamente 8 gramos de proteína y 5 gramos de fibra beneficiosa para el intestino.
Los frutos secos son otra excelente opción de proteína vegetal
"Los frutos secos son una opción fácil de llevar y nutritiva en cualquier plan de estilo de vida saludable", comenta Gulbin.
Las almendras, los pistachos y los cacahuetes tienen de media alrededor de 6 gramos de proteína por 28 gramos con aproximadamente 3 gramos de fibra beneficiosa para el intestino.
Añade gambas en tus platos
"Las gambas son una proteína de relleno extremadamente baja en calorías", sostiene la nutricionista Summer Yule.
También es una excelente fuente de yodo, añadió, que necesitas para apoyar la salud de las tiroides y controlar el metabolismo.
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