El recién estrenado CEO de ElTenedor en España, Sérgio Sequeira, tiene la receta para cepear el impacto de la pandemia: digitalización y la buena marcha del sector.
Un bloguero de cocina australiano ha compartido en Instagram el truco para que te den las patatas fritas de McDonald's siempre calientes. Ya tiene 130.000 visitas.
Beyond Meat lanzará, en mayo de 2021, una actualización de sus hamburguesas de carne sin carne. La Beyond Burger 3.0 será la nueva burger para veganos.
El riesgo de infección por tocar una superficie contaminada por coronavirus es bajo, según una actualización de los CDC, lo que plantea un nuevo escenario.
El BCE revisa las exposiciones más tocadas por el COVID-19 de los bancos españoles que tienen 50.000 millones en este tipo de créditos a hoteles y restaurantes.
Recibir tu pizza en un robot ya no será ciencia ficción: Domino's Pizza se ha unido a la startup Nuro para lanzar un servicio de entregas mediante robots en Houston.
El fabricante de carne vegetal Impossible Foods se encuentra explorando su salto a bolsa y su valoración podría alcanzar los 10.000 millones de dólares
La restauración en Estados Unidos ha vivido un marzo espectacular y parte de la culpa podría tenerla la tostada de aguacate, uno de los gastos de los millennials.
La Sagra comenzó como un sueño y hoy es una realidad empresarial. La empresa cervecera quiere alcanzar los 10 millones de euros en 2021 y va por el buen camino.
CoverManager es una startup española que ha conseguido aumentar la demanda de los restaurantes gracias a su software de gestión que permite eliminar los no-shows.
La compañía Cruzcampo ha creado 'Grape Beer' que busca acabar con la dicotomía entre cerveza y vino. La bebida espera estar presente en el resto de España.
Un botella de vino de 340.000 euros, helicópteros a modo de taxi o subastas de arte online: así viven y encuentran el ocio los millonarios en plena pandemia.
La cofundadora de la startup de restauración Grupo Sushita Nacha Apolinario explica cómo es ser mujer en el sector y cómo ha triunfado como emprendedora.
La filial española de la cadena de restauración rápida estadounidense ha sido la primera en el mundo en establecer de diversidad sexual y reasignación de sexo.
El vino más caro del mundo, que tiene un precio inicial de 340.000 euros, sigue pendiente de adjudicarse a un dueño, pero las ofertas actuales superan esa cifra.
Las dark kitchen, cocina fantasma o restaurante virtual son un nuevo modelo de negocio que se ha visto impulsado con la pandemia. ¿Oportunidad o futuro? Descúbrelo.
En España se crearon en 2020 un 15,5 % menos de empresas que en 2019. Aumentaron las constituciones en agricultura y almacenamiento, pero bajan en hostelería.
