Los investigadores afirman que 7 hábitos de estilo de vida, incluida la limitación de la carne roja, hacer más ejercicio y no beber alcohol, están relacionados con un menor riesgo de desarrollar cáncer.

El estudio, publicado el martes en BMC Medicine, evaluó si seguir las recomendaciones de prevención del cáncer establecidas en 2018 por el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer (WCRF por sus siglas en inglés) y el Instituto Estadounidense para la Investigación del Cáncer (AICR) efectivamente reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad.

Las 7 recomendaciones del WCRF/AICR de 2018 utilizadas en el estudio fueron:

• Tener un peso saludable
• Moverse más
• Seguir una mejor dieta
• Evitar alimentos y bebidas ricos en calorías
• Limitar el consumo de carnes rojas y procesadas
• Limitar el consumo de bebidas azucaradas
• No beber alcohol

Investigadores de la Universidad de Newcastle, Reino Unido, analizaron el IMC, la circunferencia de la cintura y los datos autoinformados sobre dieta y ejercicio de 94.778 adultos que participaron en el estudio del Biobanco de Reino Unido, recopilados entre 2006 y 2010, y dieron a cada participante una puntuación sobre siete. Los participantes recibieron cero puntos si no cumplían una recomendación, medio punto si cumplían parcialmente y un punto si cumplían totalmente. La puntuación media fue de 3,8.

Tras esto, los investigadores siguieron a cada sujeto hasta que se les diagnosticó cáncer, fallecieron o hasta que finalizó el período de seguimiento (que fue julio de 2019 para Inglaterra y Gales, y octubre de 2015 para Escocia).

Seguir las recomendaciones pareció reducir el riesgo de cáncer

De los participantes, 7.296, o el 8%, desarrollaron cáncer durante el período de seguimiento, más comúnmente cáncer de próstata, mama y colorrectal.

Los investigadores encontraron que los participantes que obtuvieron puntuaciones altas (entre 4,5 y siete puntos) tenían un riesgo 16% menor de todos los cánceres combinados que aquellos con una puntuación inferior a 3,5, y que incluso los participantes que obtuvieron entre 3,75 y 4,25 puntos tenían un riesgo 8% menor de desarrollar algún cáncer.

También revelaron que cada aumento de un punto en las puntuaciones de los participantes se asociaba con una reducción del 7% en el desarrollo de todos los cánceres combinados, así como con un riesgo un 10% menor de cáncer de mama, un riesgo un 10% menor de cáncer colorrectal y un "riesgo significativamente reducido" de cáncer de riñón, esófago, ovario, hígado y vesícula biliar.

Los autores del estudio reconocen que su estudio es observacional y, por lo tanto, no demuestra que seguir las recomendaciones reduzca las probabilidades de estas enfermedades. Se necesita más investigación para evaluar los impactos específicos de cada uno de los factores del estilo de vida sobre el riesgo de cáncer.

Si quieres reducir tu riesgo de cáncer es hora de empezar a comer bien: "Los hábitos como la dieta pesan más que los factores genéticos"

La coautora del estudio, Fiona Malcomson, investigadora asociada del Centro de Investigación de Nutrición Humana de la Universidad de Newcastle, señala a Business Insider :"seguir las recomendaciones promueve un estilo de vida más saludable, lo que en general reduce nuestro riesgo de enfermedades no transmisibles, como cáncer, enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2".

"Por ejemplo, la recomendación de tener un peso corporal saludable proviene de pruebas sólidas de que una mayor grasa corporal aumenta nuestro riesgo de cáncer de varias maneras, por ejemplo al promover la inflamación y al liberar hormonas como el estrógeno".

Los consejos del WCRF para seguir sus recomendaciones

La WCRF recomienda que, para prevenir el cáncer, las personas deben realizar actividad física durante al menos 150 minutos a la semana y tratar de estar menos tiempo sentadas.

También aconseja que las personas coman alimentos integrales y saludables — lo que puedes lograr haciendo que los cereales integrales, las verduras, las frutas y las verduras sean "una parte importante" de tu dieta diaria— , evitando al mismo tiempo la comida rápida y los alimentos procesados

y no tomando más de 3 porciones de carne roja por semana. Sostiene que es mejor no beber alcohol para prevenir el cáncer y optar principalmente por el agua.

El WCRF/AICR hace 2 recomendaciones más para la prevención del cáncer, que no se utilizaron en el estudio porque no había suficientes datos: que las madres amamanten a sus bebés si es posible, y que las personas obtengan los nutrientes de sus dietas en lugar de utilizar suplementos para protegerse contra el cáncer.

También recomiendan no fumar y evitar tomar el sol en exceso para reducir el riesgo de cáncer.

"Las personas deberían intentar seguir tantas recomendaciones de prevención del cáncer como puedan para reducir el riesgo de tumores y otras enfermedades no transmisibles", añade Malcomson. 

"Sin embargo, cualquier cambio realizado tendrá un impacto positivo en la reducción del riesgo de cáncer, por ejemplo, aumentando su puntuación de cumplimiento en medio punto al pasar de comer 2,5 porciones de frutas y verduras por día a alcanzar las 5 porciones recomendadas".