Queda oficialmente inaugurada la temporada de gazpachos y qué mejor manera que celebrarlo que con esta receta del chef con 3 Estrellas Michelín, Ángel León.
El chocolate Jungly de Nestle causa furor y por ello, a principios de año sacaron la versión en chocolate blanco. Ahora lo puedes hacer en casa y con comida sana.
Para guardar las cebollas y evitar que se estropeen antes de tiempo, el lugar de almacenamiento de los bulbos debe cumplir unas determinadas condiciones. Conócelas.
¡Se acerca la temporada de gazpacho! Pese a que es una receta agradecida, hay fallos que no debes cometer en su elaboración. Estos son los 7 más comunes.
Existen varios alimentos que pierden propiedades, sabor y textura al congelarlos, como los ricos en almidones, los altos en grasa, los huevos crudos o los lácteos.
Hay dulces deliciosos que quedan relegados a un segundo plano en Semana Santa por el protagonismo de las torrijas, así que aquí tienes la receta de algunos de ellos.
Esta Semana Santa déjate envolver por la gastronomía típica de esta época del año probando alguna de estas 5 recetas, donde encontrarás desde guisos, hasta tapas.
El aliño básico de las ensaladas se compone de aceite, sal y vinagre, y existe un orden correcto en el que debes añadirlos para disfrutar de su sabor y beneficios.
Llega la Semana Santa y con ella las recetas más típicas de esta época del año, pero aquí puedes leer una receta para darle la vuelta a las tradicionales torrijas.
Este es el tiempo de remojo y de cocción recomendado para cada legumbre, con el fin de que el resultado final esté en su mejor punto y con una textura tierna.
Pese a que el bacon es un alimento muy calórico no quiere decir que no se pueda cocinar de manera sana y disfrutar de vez en cuando. Prueba con esta receta.
Anota estas 6 recetas vegetarianas altas en proteínas que sirven como comidas principales reconfortantes o como opciones de picoteo saludable, según nutricionistas.
Cocina la hamburguesa perfecta es posible, el menos a ojos del chef Gordon Ramsay que te da todas las claves para cuidar de los pequeños detalles y que sepa de 10.
Deshazte de la idea de que los gofres son solo una opción de merienda de sábado. Estas 3 recetas te harán cambiar la percepción sobre lo sanos que pueden ser.
Hay muchas opciones para sustituir el huevo en la cocina si eres vegano o alérgico. Del tofu sedoso a las semillas de chía, purés de frutas o aquafaba.
Juan Marquina, experto en elaboración de pizzas, explica los 5 pasos para que puedas hacer una pizza casera, deliciosa y en el horno de casa, y que quede perfecta.
