Restauración
La carne de origen vegetal es demasiado cara y añade demasiada complejidad para la adopción generalizada de la comida rápida, según explican los expertos.
Restauración
La turca Getir, especializada en el reparto ultrarrápido a domicilio, ha confirmado la compra de la alemana Gorillas con una valoración de 1.200 millones de euros.
Tecnología
Los robots autónomos de reparto circulan por las calles de varias ciudades, incluso en España. Los expertos explican por qué el trabajo de los 'riders' está a salvo.
Restauración
A pesar del revuelo por los huevos fritos envasados de Mercadona, este invento fue patentado por un español en 2014 y usado ya por cadenas como Burger King.
Estilo de vida
La franja de edad que más pide comida a domicilio es la comprendida entre los 35 y los 55 años. Además, los hombres piden más que las mujeres, según un estudio.
Restauración
Algunos usuarios han puesto a la venta los productos del Happy Meal para adultos de McDonald's en eBay por miles de dólares, pero parece que no se han vendido.
Tecnología
Just Eat vuelve a la senda de la rentabilidad este tercer trimestre de 2022 a pesar de haber registrado un número de pedidos menor que el mismo periodo anterior.
Restauración
Algunos de los emprendedores más destacados del ecosistema español recomiendan algunos de sus restaurantes favoritos para compartir tiempo con amigos y familia.
Restauración
Un maestro cervecero con 40 años en el oficio explica que el aumento de costes de producción incrementa el precio de la cerveza incluso para quienes la fabrican.
Tecnología
Jaime Martínez de Velasco es el CEO de Cuyna, una startup de 'cocinas fantasma'. Comparte con 'Business Insider España' su visión sobre el sector y la regulación.
Creado por BrandLab para Mastercard
El último informe SpendingPulse de Mastercard señala que en primavera los españoles llenamos bares y restaurantes, hicimos turismo y volvimos a las tiendas físicas.
Creado por BrandLab para Adyen
En todo negocio hay épocas donde las ventas se disparan. Preparar tu marca para estos picos puede marcar las diferencias. Adyen te explica 4 formas de hacerlo.
Restauración
'Cómete a los ricos': el camión de helados que triunfa vendiendo polos con la cara de Bill Gates, Mark Zuckerberg, Elon Musk, Jeff Bezos y Jack Ma.
Restauración
La Comisión Europea ha comenzado una investigación sorpresa a algunos de los locales de Glovo y Delivery Hero tras detectar un posible cártel.
Restauración
Los accionistas de Glovo respaldan su venta a Delivery Hero. A cambio, recibirán acciones de la alemana, que vale un 64% menos que cuando se anunció la operación.
Restauración
McDonald's ha renovado su marca en Rusia con algunos cambios: el Big Mac, los Happy Meals y el McFlurry han desaparecido del menú, y los envases ahora son blancos.
Especial
En 'Business Insider España' hemos hecho un recorrido por todas las comunidades, preguntando cómo está afectando la inflación a los platos típicos.
Restauración
El McDonald's más lujoso, elegante y cuidado del mundo está en Hong Kong y cambia mucho respecto a lo que conoces: esto es lo más sorprendente que encontrarás.
Economía
Tres expertos del sector de las cocinas fantasma analizan cómo ha sido el pasado 2021 y qué previsión tienen para este año, además de la nueva regulación.
Creado por BrandLab para Telefónica Tech
Ferran Adrià y Telefónica lanzan su primera colección de NFTs: 114 copias digitales de los dibujos de la teoría de la evolución culinaria, que ya se pueden adquirir
Restauración
¿Los bares y comercios pueden negarse al pago con tarjeta? Algunos negocios no aceptan esta modalidad de pago, pero esto puede no ser del todo lega.
Restauración
Durante años, el IWSC ha posicionado la ginebra en la categoría más importante del concurso, revelando una nueva lista de las mejores del mundo para este 2022
Retail
Mejores opciones de restaurantes delivery por menos de 20 euros y según lo que te apetezca: sushi, hamburguesas, costillas, sándwiches, poké, opciones saludables…
